紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉
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材料：ds-hk.net# o  j1 Q/ J7 h, ~# h
牛肉500g
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紅蘿蔔2-3根☆夜玥論壇ק; h) R7 \9 H& F- f6 B# p& w0 l+ d$ a
蒜頭2瓣
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無鹽奶油50-70g☆夜玥論壇ק+ ~( X& c0 y# i; Y4 W5 X
3片月桂葉
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& v1 a5 f- d0 }
1. 將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
( Q2 r5 ~0 ?/ I6 q7 z( w. z' W☆夜玥論壇ק2. 將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
2 F( M' z! E3 g& ^0 U  b! r% Ods-hk.net3. 在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
6 i3 u8 L- j  H  cds-hk.net4. 再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味。