標題:
[中菜]
奶香糙米蔬菜粥〔已檢〕
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作者:
想
時間:
2007-12-2 16:09
標題:
奶香糙米蔬菜粥〔已檢〕
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調味料
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鹽1茶匙
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作法
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1.將蕃茄洗淨，切滾刀塊，胡蘿蔔、洋蔥洗淨，去皮切滾刀塊；磨菇洗淨去蒂切片；青花椰菜洗淨切9朵，將所有前述材料川燙，備用。
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2.糙米洗淨到入鍋中，加6碗水熬煮，大火開後轉小火繼續煮約40分鐘。
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3.加入作法1.的材料，玉米粒及脫脂牛奶拌勻煮熟，再加鹽調味即可。
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營養成份分析(六人份)熱量
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（大卡）.........1178
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蛋白質（公克）.......57.5
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脂肪（公克）.........9
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醣類（公克）.........216.8
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膳食纖維（公克）.....16.9
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鈉（毫克）...........2642
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鈣（毫克）...........815
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材料
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糙米180公克、磨菇150公克
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蕃茄180公克、青花椰菜60公克
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胡蘿蔔90公克、洋蔥130公克
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玉米粒100公克、脫脂牛奶450c.c.
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:42 編輯
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