標題:
西柚芝士蛋糕
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作者:
琦漾
時間:
2007-12-7 16:55
標題:
西柚芝士蛋糕
西柚芝士蛋糕
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ Q/ s n, Y0 C6 I2 y& l
材 料 :
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 B6 l! S/ Z1 l. }$ r; j
3 安士糖
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16 安士忌廉芝士
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 x" x! z; ^( q, M8 U3 Z
1 個西柚皮(切幼絲)
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1 個西柚肉(切小塊)
3 A7 p3 E. m+ K) N# @
2 安士西柚肉(切直片)
2 m' ]8 }1 O) y6 x; v0 I$ n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
2 湯匙檸檬汁
: B# G* D( o& `- n! ?9 ?5 ?☆夜玥論壇×§
1 湯匙魚膠粉
' p/ k/ I l1 y☆夜玥論壇×§
1/2 杯鮮忌廉(打起)
1 T& P; ~+ I+ c* V7 d; T
西柚肉數片(裝飾用)
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餅 底 :
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1 個現成
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ p8 P U! L) K' d7 V. E$ q
8 吋餅底(或以 4 安士壓碎消化餅加 2 安士牛油,置於8 吋蛋糕盤底壓平備用)
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做 法 :
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(1) 忌廉芝士,糖,西柚皮及小塊西柚肉置大碗內打至企身。
ds-hk.net2 U+ X2 s$ i$ r a: p
(2) 混合魚膠粉,西柚汁及檸檬汁,坐於熱水中攪拌至魚膠粉完全溶解。順序將魚膠粉溶液,鮮忌廉及切片西柚加入芝士混合物中拌混勻倒進餅底上抹平,置雪柜中冷藏 2-3 小時,取出加上西柚肉作裝飾便成。
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備 註 :
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(1) 西柚肉去掉白色外衣,味道會更香甜。
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(2) 綠色皮的甜西柚比橙黃色的紅肉西柚味甜,最適合怕酸的人。
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