標題: 雪山朱古力軟心蛋糕 [打印本頁]

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作者: 琦漾    時間: 2007-12-7 16:58     標題: 雪山朱古力軟心蛋糕

雪山朱古力軟心蛋糕
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5  隻雞蛋
4 j3 N" a; Q( N( J4 Q+ x$ M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區170 克麵粉
, C; a6 L; m2 H☆夜玥論壇ק115 克砂糖
, m6 q3 d' _9 C$ ], O- }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1/4 茶匙發粉ds-hk.net7 M, y/ P$ e8 @8 H7 y
255 克純朱古力
9 z1 D& E) j8 i* O# v255 克無鹽牛油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W3 l, Y, O, g5 ?9 q% R
材  料 b)(1 個)ds-hk.net: c1 r8 ~4 g/ p3 k; C
3/2 個蛋白3 t2 h; F7 D9 b1 u/ z5 _/ X' Y5 `
100 克砂糖  p- v& f8 T, @. k7 v! D$ _2 p
1  茶匙白醋
, e& v" [2 L6 q% A+ }, V☆夜玥論壇ק做  法 :
. \4 b1 {0 @( s' `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(1) 先將材料 (a) 的砂糖及雞蛋以打蛋器打至起泡及企身。ds-hk.net0 f; e( T0 p, Z  o% T5 R5 l: N
(2) 加入已篩幼的麵粉及發粉拌勻成糊狀。
- b, m$ P& q9 B$ H% qds-hk.net(3) 牛油及朱古力座熱水煮溶，加入上述麵粉糊拌勻。ds-hk.net$ z' U" O8 i" _& X4 Z
(4) 取 9 個餅模，分別於模內掃上一層牛油，再倒入朱古力麵糊，放進預熱的焗爐中，以 220oC 焗 8-9 分鐘取出上碟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' K: Z5 R; L' q" ]6 ?# A
(5) 將材料 (b) 的蛋白加入砂糖，以打蛋器拂勻，再加入白醋打至企身。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' G/ I6 W: V( p) R2 ?
(6) 蛋白放入唧袋中，取一個朱古力軟心蛋糕，於表面唧上蛋白覆蓋，再用火熗噴蛋白面至金黃色便可。
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- |8 ^9 Q; t: y* i, C% A☆夜玥論壇ק(1) 材料 (a) 為 9 個朱古力蛋糕的份量；而材料 (b) 為 1 個雪山的份量，如要做 9 個雪山的話，則要將材料 (b) 按份量增加。

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