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標題: 蘋果馬芬 [打印本頁]

作者: 琦漾 時間: 2007-12-7 17:00 標題: 蘋果馬芬

【材　料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- `* ^& S) @7 T

奶油  142公克# G" ?, N  [4 c) z. q9 i6 @% j1 p

糖粉  130公克
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全蛋  210公克1 o2 Q) K7 w7 h# L
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低筋麵粉  260公克ds-hk.net3 s+ B1 g9 `& ^7 B; A
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泡打粉  9公克

牛奶  26公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 y+ T; K% g6 u6 ~$ ^4 N
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蘋果片  適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% r" v! b% B$ |$ G" A9 c* O
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配料：
奶油少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; D5 m) M& _$ A) K
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肉桂粉  少許

蘋果果醬  52公克☆夜玥論壇×§" ~4 a1 \' `: k

蘋果丁  26公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, n) v! ^& }% f" g- \6 Y
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【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 v7 B, Z/ l) Z% l8 T# q
1.將配料中的奶油放入鍋中溶化，加入蘋果丁及肉桂粉拌炒至釋放出香味，轉小火煮至蘋果丁軟化。

2.將蘋果果醬加入作法1中，續煮至蘋果丁入味後放涼備用（如過於濃稠可加少許水煮至如原本果醬之濃度）。

3.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
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4.將全蛋分次加入作法3中，拌勻至完全吸收。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 r5 |9 Q$ |: e7 s2 ~4 F" P2 C

5.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法4中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再依序加入作法2和牛奶拌勻成麵糊。

6.將作法5裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至八分滿，裝飾上蘋果片，放入預熱好的烤箱以上火200℃、下火180℃烘烤約25分鐘後取出即可。 ☆夜玥論壇×§2 P" K2 ?3 u5 L8 |
【備　註】
每個約80公克／10個

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