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標題: Panettone 意大利聖誕麵包 [打印本頁]

作者: 四葉草    時間: 2007-12-8 21:09     標題: Panettone 意大利聖誕麵包

材料1:(6")bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 \. B3 K5 ?0 d
高筋麵粉 200g
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酵母  7g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% R6 D, Q; F+ B( a
鹽 4g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 p7 R2 @0 V' w8 O- A, A
砂糖  40g
% T. A. H6 Q" U' J6 A* g蛋  2/3顆(餘下蛋液可作掃面用)ds-hk.net! F$ h& o" c1 J
奶油  66g
9 n/ P$ U4 k! |& f3 y  Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 k0 w/ I' k  c! C% N  X. h5 _
材料2:ds-hk.net  Q8 L( e. d3 X6 c
葡萄乾  50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 U7 S( U& R. p, H! a
四色果皮  40gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* H/ G! l2 X3 R1 l% f: O

/ Q* _% S5 B  U7 u; E8 x, H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區裝飾:ds-hk.net. c( m  n' H/ W) q' J' n& l
糖霜  適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ f4 ^  `- u5 I

' o) E9 w* n1 o* ?- ^$ d8 G☆夜玥論壇×§做法:3 Y, k) P* D- k0 }, M
1)酵母加水溶化。材料1除奶油外,其他材料混合,加入酵母水打成麵糰後,加入奶油充分搓至兩者混合均勻,再搓入材料2,即可進行笫一次發酵,約40分鐘。
( T+ F. I& m0 {- X0 d4 hds-hk.net2)麵糰發酵至1.5至2倍大,用拳頭擊扁將大氣泡壓出,麵糰置於烤模中,進行笫二次發酵,約40-50分鐘至2倍大。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 r2 c3 l( m9 K/ |
3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字,並用餘下蛋液掃面。
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5)麵包烤好後,撒上糖霜,待冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) c" x  W  ~' l# |* d3 Y
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p.s.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 @- h* S# q3 o7 d5 {
做法1中,搓入奶油後,麵糰會濕黏,屬正常。




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