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標題: Panettone 意大利聖誕麵包 [打印本頁]

作者: 四葉草    時間: 2007-12-8 21:09     標題: Panettone 意大利聖誕麵包

材料1:(6")bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% i9 q9 f- U, S  [( ?" b* [
高筋麵粉 200g
/ q: P; A+ b3 h0 H1 G5 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源溫水  80ccds-hk.net. E: L0 u1 i. Z
酵母  7g
! F# D9 X+ O* o9 p5 y鹽 4g5 N# O! U  X0 P4 o7 Q) x0 \
砂糖  40gds-hk.net( T  A. C0 D2 I
蛋  2/3顆(餘下蛋液可作掃面用)
, [* P: Q; f! _/ c8 Dds-hk.net奶油  66g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! J6 i* z! L3 Z6 U7 B7 H0 X

! J+ Q2 M; k( w2 U  Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料2:
  p  R# ?# V+ X3 Q葡萄乾  50g
9 Y0 }0 m$ G7 C* a* E. nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源四色果皮  40g# W2 |: I2 Y7 Y4 _! b1 n

& p) I6 V6 Q, q. @ds-hk.net裝飾:
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$ D, _& K+ P. y5 s, g: a% jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 [6 X$ x- Z; s
做法:
0 ?; h8 V5 v+ @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1)酵母加水溶化。材料1除奶油外,其他材料混合,加入酵母水打成麵糰後,加入奶油充分搓至兩者混合均勻,再搓入材料2,即可進行笫一次發酵,約40分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" b8 A6 o2 Y. @6 N
2)麵糰發酵至1.5至2倍大,用拳頭擊扁將大氣泡壓出,麵糰置於烤模中,進行笫二次發酵,約40-50分鐘至2倍大。☆夜玥論壇×§1 T; M# z: k6 }4 m
3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字,並用餘下蛋液掃面。☆夜玥論壇×§6 {3 p5 _* a, ^. P4 t/ [( z% c- n
4)放入已預熱175C之焗爐中,焗約30-40分鐘即成。ds-hk.net4 f$ s# L- b; {* D
5)麵包烤好後,撒上糖霜,待冷卻。
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8 `$ F9 e# D) i! M1 }/ U1 `; `( {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區p.s.
, U; ~) m0 D! e; Q) |4 d做法1中,搓入奶油後,麵糰會濕黏,屬正常。




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