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標題: X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕 [打印本頁]

作者: 四葉草    時間: 2007-12-8 21:13     標題: X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕

[卷蛋部份]☆夜玥論壇×§; z. I) W) _! P$ d3 M
材料1:
4 x! y  b  G/ |9 k- `- n☆夜玥論壇×§蛋黃  4顆
6 j9 Z' p2 _& Z/ W3 A橄欖油  35g
) G7 ?- I( g. \☆夜玥論壇×§蜜糖  45g
6 L8 r  V2 V  H* ?% V& n8 m  ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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$ L& t5 `% \. x" M0 e8 g7 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋白  4顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ }2 w8 X: y2 Z/ m
他他粉  1/8t.p.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& S& P# u% _& q! ]) h
盬  1/8t.p.% ~: b: W: N' x7 F1 Q1 p
砂糖  60g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 O) j' {- c8 M$ j) s
ds-hk.net' s2 f, e" x0 h1 `  V' x
材料3:
  g/ ?. y$ J) G- b$ C( ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉  60g
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- `( Y9 B9 A5 p% p* c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
6 f% _) s" L! V! ?, t! d' N& M! X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區餡料:
/ K1 @( d) C/ x3 ~" T; t9 l( l/ a$ G☆夜玥論壇×§果醬  適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, ?: R2 q$ L# B9 C, O0 o

* x" |: c2 Y8 j7 ~& D( K做法:
$ Q2 e* R8 l! I6 C8 |6 w, ?, N; C5 G☆夜玥論壇×§1)焗爐預熱200C,烤盤掃油鋪紙,備用。ds-hk.net7 @. P6 e' d( z2 T4 t
2)材料1充分攪拌均勻成蛋黃糊,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( L7 Q. L, l" P5 W
3)麵粉和可可粉過篩2次,備用。☆夜玥論壇×§' ~% J7 U$ s2 o$ w. r* F$ Z6 S: d
4)材料2,蛋白先打至起粗泡,加入他他粉和盬續打一回,砂糖分2次加入,蛋白打至濕性發泡即可。
; V- b2 h# n, P& i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5)取1/3打起之蛋白加入蛋黃糊內攪拌均勻,然後將之倒入2/3之蛋白中略為攪拌,再篩入粉類輕輕攪拌至沒有粉粒即可。
9 N2 |- [7 I# Y( n& d6)麵糊倒入烤盤中抹平,放入焗爐中,焗約12分鐘,待冷卻。
, I! }0 u* m3 ]- g2 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7)冷卻後,於底部塗上一層薄果醬,卷成圓筒形即成,放入雪櫃略為冷藏。
& V+ g& @) ]% G7 `7 ?( P' W8 I; v* Uds-hk.net8)卷蛋切出一小件作樹頭的分支部份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 P# D$ u* N$ ^# E1 ^$ Y
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[裝飾部份]
0 O3 W# q* ~/ u: a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:
+ [, Q2 L  j% v! d☆夜玥論壇×§苦甜巧克力  150g☆夜玥論壇×§8 n- o3 O1 _7 O' A3 g& u
杏仁糕  50g
/ F9 J6 b$ e8 @& N; Z- k, Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖霜  適量
3 D% X) d% ]& k; A9 h! _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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4 i; A- X9 s9 F5 q: Uds-hk.net9)苦甜巧克力隔熱水溶化,備用。
5 j$ t) `4 H* e7 {% ^: \: f  Ads-hk.net10)桌上灑上小許糖霜,放上杏仁糕,搌薄並界出和樹頭大小相約的3塊圓形。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 i0 T4 H: S! R& e3 ^, \
11)把少許溶化巧克力裝入擠花袋中於其上擠出樹頭之圖案即成。
1 a5 B* Z! e% p) d$ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源12)卷蛋表面塗上溶化之巧克力,以叉子划出樹紋,黏上分支部份,也划出樹紋。
% r- f6 T; p, t! d# l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區13)裝飾了之杏仁糕黏在樹頭的位置,加上聖誕裝飾物,最後灑上糖霜即成。




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