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標題: [西菜] 鮭魚千層麵〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹 時間: 2008-1-22 18:24 標題: 鮭魚千層麵〔已檢〕

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義大利白乾酪500克
切達起司500克
新鮮羅勒葉少許☆夜玥論壇×§4 U& L0 W; w/ K% v
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中筋麵粉300克

調味料橄欖油少許
鹽少許) y% A' m, S3 z- _) g
糖少許
義大利香料少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 u0 n1 p: ^- q) V+ Q: [
黑胡椒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T+ {( V$ I& K* ?
作法一以1顆蛋對100克麵粉的比例和勻成麵團，桿開麵團，切成適當大小做成麵皮
作法二以橄欖油爆香大蒜後放入鮭魚排煎至熟後，把魚肉弄碎☆夜玥論壇×§! E& T* K& Y9 L

作法三爆香大蒜，加入洋蔥炒至軟透後加入番茄糊、鹽、糖、義大利香料、黑胡椒做成番茄紅醬ds-hk.net4 ~& I" c8 a9 g' O0 h u* F2 ?; w
作法四將剛才料理好的鮭魚肉碎放入番茄紅醬煮1分鐘
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作法五取一個烤盤以一層麵皮、一層鮭魚醬、一層義大利白乾酪及切達起司的順序，疊至跟烤盤深度符合的高度後放入烤箱，以40度 180度的溫度烤至熟透即完成☆夜玥論壇×§1 S3 L2 ]# d7 `
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-11-11 23:18 編輯 ]

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