脆炸蟹子蝦棗

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材料
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中蝦仁 250克
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馬蹄（去皮） 2粒ds-hk.net: B4 X" |& G$ P# _2 F% p5 A
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白麵包糠 1杯ds-hk.net8 H9 g- X  X- k! a. B

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鹽 1/2茶匙
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% ~& f0 a2 ]  K) H5 u9 e1. 把中蝦仁去腸後以少許鹽及粟粉輕輕擦 洗，沖洗及印乾後壓爛。
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' @( v! I3 U; T& \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 將馬蹄剁碎，與蝦拌勻，加入調味後拌至起膠，雪凍備用。6 N( R0 Z7 R# _8 s2 A, P
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3. 修剪壽司紫菜成長條。☆夜玥論壇ק) b1 Q  {8 a1 J$ t
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4. 把蝦膠分成等份，每份蝦膠內放入1茶匙蟹子，捏成蝦棗。ds-hk.net6 e! t' K5 n, C/ q
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5. 將蝦棗沾上蛋汁然後再滾上麵包糠，外纏上紫菜條。
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6. 把蝦棗放入火油內炸至金黃香脆，拌以蘸汁，趁熱品嚐。