標題: 炒什錦 [打印本頁]

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作者: 夕夕小鷹    時間: 2008-2-3 11:09     標題: 炒什錦

炒什錦
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& e' O/ x& _( s+ E3 R. P! V☆夜玥論壇ק材料: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& h, T8 p( O0 J. }/ n
素肉片3兩、秀珍菇l兩、紅蘿蔔1/2支、竹筍1/2支、
9 H2 Q6 S) l, B( ~青花椰菜1/2個、薑2片
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調味:
! K, B- z* b% _/ G☆夜玥論壇ק高湯1/2杯、素蠔油l大匙、糖、醬油、香油各 l小匙、鹽少許☆夜玥論壇ק$ b6 \. K8 f& q. H
、太白粉少許。
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2 i  t; l5 \) u4 F☆夜玥論壇ק1、青花椰菜洗淨剝小朵，加l小匙鹽，少許油入滾水中川燙。
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2、秀珍菇亦川燙備用。☆夜玥論壇ק+ f" c9 C$ `" |, I: H
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3、起油鍋，爆香薑末，接著放入香菇☆夜玥論壇ק9 f. u; p6 r( J( t( F
、肉片、筍片、紅蘿蔔片加少許高湯和調味料拌炒至0 F& v" {& o, ^# t1 n  g2 k' ^
入味，加入花椰菜後勾薄芡，起鍋前淋上香油即可。

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