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標題: [甜品] 滑 滑 豆 腐 花 [打印本頁]

作者: *牙珊..    時間: 2006-6-13 13:33     標題: 滑 滑 豆 腐 花

滑 滑 豆 腐 花
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黃 豆 ................. 5 1/2 安 士ds-hk.net( c& X; x/ [0 x7 e) H
水 ..................... 8 杯
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生 粉 或 粟 粉 ..... 1 湯 匙
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  a; [1 ]% J( [  T: Rds-hk.net豆 洗 淨 後 , 浸 6 小 時 , 沖 洗 隔 乾 ( 不 用 去 皮 ) 。 另 用 半 杯 水 調 勻 生 粉 與 石 膏 粉 , 隔 去 雜 質 待 用 。" e# K8 G# O5 Q: t! h7 j- a2 t
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將 豆 放 進 攪 拌 機 中 加 入 3 杯 水 攪 爛 。 ( 若 分 量 太 多 , 可 分 兩 次 進 行 )
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將 豆 水 用 力 唧 出 , 把 餘 下 之 4 1/2 杯 水 沖 下 攪 勻 , 放 大 煲 中 , 用 慢 火 煮 滾 至 泡 沫 浮 起 3 吋 高 。☆夜玥論壇×§) u  @0 r9 `5 H  U+ y  G* G
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把 浮 面 之 泡 沫 隔 去 , 去 掉 豆 水 中 的 雜 質 , 令 豆 腐 花 更 軟 滑 。
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4 B% t& _2 a) ]8 Q* q$ Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源結 不 成 。ds-hk.net% F+ N' N" F. j" g' E

/ d0 U0 J3 @9 {* t: }ds-hk.net以 毛 巾 蓋 住 , 再 覆 以 鍋 蓋 , 靜 放 20 分 鐘 。. b) V3 ]8 V( j* m+ s( H
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待 凝 結 成 豆 腐 花 , 先 用 匙 隔 去 面 頭 泡 沫 , 再 加 糖 漿 即 可 食 用 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( B' X. S; V- }9 N3 t, f) ^+ L
自 製 糖 漿ds-hk.net+ m0 _5 @7 u- \' L" D% j
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將 10 安 士 砂 糖 或 黃 糖 放 煲 中 , 加 水 1 杯 , 浸 過 糖 面 約 1 吋 , 加 入 兩 片 檸 檬 或 少 許 醋 , 煮 溶 後 便 成 糖 漿 。
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: U; q  D, U, ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源想 加 其 他 如 朱 古 力 味 、 芝 麻 味 , 先 將 配 料 磨 成 粉 末 或 煮 成 漿 汁 , 與 豆 水 一 同 煮 滾 , 即 成 另 款 口 味 的 豆
( l) r( P1 |) |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源腐 花 。
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! b. z. `1 p8 N8 c4 y  x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區如 做 豆 漿 , 可 依 步 驟 1 至 5 , 於 煮 滾 豆 水 時 加 4~8 杯 水 , 糖 煮 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" y  `; j! U6 D$ R: f
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滾 隔 去 泡 沫 便 成 。




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