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標題: [甜品] 豆腐芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: 少瓊 時間: 2006-6-15 10:54 標題: 豆腐芝士蛋糕

豆腐芝士蛋糕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 O' A% Z7 @' ?. Q$ L' ]# c2 n
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豆腐芝士蛋糕
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材料(6吋蛋糕份量)
忌廉芝士  70克
布包豆腐花 / 百福嫩豆腐  180克
糖 25克
魚膠粉  7克 ☆夜玥論壇×§+ i9 d. x. V- y8 d3 H# \0 }
淡忌廉  120克
蛋糕片  1片
椰果肉  30克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 v+ h3 A8 }. `8 r

製作 ds-hk.net# d* W) {2 C# ~2 U
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1.豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。ds-hk.net* T$ B) c7 W4 o+ j% H

2.打軟忌廉芝士，加入糖打至軟身。( l  }( @: c' C% P
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3.加豆腐入芝士中，打勻。ds-hk.net9 z* ?% h: k0 h% B+ Z, b

4.打起淡忌廉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Q2 X9 |. w- j) n0 Y: X8 `
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5.魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)，攪勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 `9 q$ E+ `8 S2 u4 J" {! N; s
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6.加入椰果肉至(5)中，攪勻。

7.蛋糕片放在模中，再倒入(6)，雪櫃雪兩小時。
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1.豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。
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2.豆腐花可以買糖水店未落糖的那些，做出來的餅比較滑，但豆腐味不太重。
用豆腐的話，做出來的沒有那麼滑，但豆腐味較濃。

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