標題:
[世界知味]
椰絲高麗菜〔已檢〕
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作者:
芹..bb
時間:
2008-4-9 18:36
標題:
椰絲高麗菜〔已檢〕
[發帖際遇]:
芹..bb在大街上撿到現金100Ds幣, 飛快的跑回家躲著.
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材料（4人份）：
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高麗菜（椰菜）：700克、椰絲：3湯匙、青辣椒：1-2只
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調味料：
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肉桂香葉：2片、小茴香子：3/4茶匙、小茴香子粉：1/2茶匙、鹽：3/4茶匙、糖：1/3茶匙、油：2湯匙
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做法：
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1、將高麗菜切成細條，洗淨，青辣椒切碎。
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2、鍋中用大火燒熱2湯匙油，放入肉桂香葉、小茴香子和青辣椒，等候片刻。
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3、加入高麗菜、鹽和糖拌勻，蓋上鍋蓋，將火減至中火，煮15分鐘至半熱。
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4、加入椰絲和小茴香子粉，炒拌10至15分鐘，直至水份全部蒸發。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:56 編輯
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