Board logo

標題: [中菜] 香煎白菜芯鍋貼〔已檢〕 [打印本頁]
作者: 芹..bb    時間: 2008-6-5 18:14     標題: 香煎白菜芯鍋貼〔已檢〕

[發帖際遇]: 芹..bb販賣軍火, 不小心賺到佣金現金255Ds幣.
! C) ?# [7 K, N, Y8 _* \ds-hk.net
☆夜玥論壇ק# E8 h4 ], g' G/ B
☆夜玥論壇ק6 m/ M5 [6 t& x; H2 l) j
材料: 白菜芯300克 雞蛋1隻 麵粉3湯匙 Ingredients 300g young pok choy 1 egg 3 tbsp flour
( Y  h2 o: E* p0 ?7 w% r☆夜玥論壇ק調味: 調味料 美極鮮醬油1/2茶匙 美極鮮雞粉1/2茶匙 麻油少許 Seasonings 1/2 tsp MAGGI Seasoning 1/2 tsp MAGGI Chicken Bouillon a little sesame oil
) p$ \: L5 u/ N/ T% P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區備註: 份量：2人 serves 2 小貼士 Tips 煎蛋漿時切記不要用大火，以免弄得雞蛋過老；這道菜可伴美極鮮醬油或美極鮮茄汁同吃。 Do not use high heat to pan-fry egg batter to prevent it from getting overdone. This dish can be served with MAGGI Seasoning or MAGGI Tomato Ketchup.
7 f( b( F; T* y2 B* o2 L☆夜玥論壇ק食譜提供: 嘉出版《新鮮蔬菜Cook得起 》☆夜玥論壇ק. A) m' X+ |  p3 q4 t* W

0 v: _( a% s" E8 |9 E9 ~* P& P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法: 簡介 :1. 白菜芯洗淨，去花，以滾水略烚至軟身，汆水後榨乾水分，切粒，備用。
; H& O, P  V) m# F# S! c- d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 用大碗打勻雞蛋及調味料，再篩入麵粉拌勻至蛋漿，最後加入白菜芯碎拌勻，備用。
: }* m7 d4 \4 a7 e7 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 燒熱油，倒入漿料以慢火煎至兩面金黃，取出後，切件，即成。 " }: ?" p/ y" w7 }( J' `; v5 F

, B; Q  q/ k" w! h( [/ `! n3 RProcedures
, I% P: k0 L" \% K0 d5 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. Wash pok choy. Remove florets. Blanch with boiling water till tender. Drain and squeeze dry. Dice pok choy. Set aside.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- t( N& R) C1 o
2. Beat egg together with seasonings in a big bowl. Sift flour. Combine well to make batter. Add diced pok choy. Mix well. Set aside.
7 \' S0 z9 b  g: Y, A☆夜玥論壇ק3. Heat up oil. Pour in batter and pan-fry till over low heat both sides are golden brown. Dish up and cut into slices. Done.
1 M9 H* U& y+ C+ z; L/ g# ^: M☆夜玥論壇ק
7 ~5 `( z0 ?8 @5 Z  B+ a$ o: ^+ M  Yds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]



歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0