標題:
[西菜]
雜菌雞肉湯盒〔已檢〕
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作者:
※大大※
時間:
2008-6-11 18:00
標題:
雜菌雞肉湯盒〔已檢〕
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材料: 雞肉*(切片) 160克冬菇(浸軟切絲) 100克金菇 100克甘筍(切片) 50克蔥(切段) 2棵
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調味: 醃料：鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許 調味料：蒜蓉 1茶匙鹽 1/3茶匙 米酒 1茶匙麻油 2茶匙清雞湯 1/2杯
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功效: 健康小妙法：維他命B6能有效減輕經前的不適症狀，雞肉是維他命B6豐富的來源。同時，應避免咖啡因, 因為咖啡因會消耗維他命B6。
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備註: 2人份量
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做法: 簡介 :1. 雞肉用醃料醃30分鐘。
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2. 預熱烤爐至200℃ / 385℉。
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3. 錫紙1張(30 X 30厘米)摺成盒狀，放入雞肉、冬菇絲、金菇、甘筍及蔥段，加入調味料後，摺起來封口。
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4. 湯盒烤20分鐘即成。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 20:50 編輯
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