標題:
海亮明珠
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作者:
※大大※
時間:
2008-6-14 13:09
標題:
海亮明珠
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材料: 魚膠片 10片西藏紅花 10克蝦 200克 蟹肉 200克海葡萄
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做法: 簡介 :蝦和蟹洗淨後蒸熟，折肉後備用
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魚膠片和西藏紅花加入清水煮溶及拌勻，加入適量鹽調味
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把蝦和蟹肉加入2，然後倒進倒模中，置於雪櫃冷藏
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凝固後切小件，最後於?喱上放上海葡萄
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