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[其他知識] 不可混食的食物[肉類]

不可混食的食物[肉類]

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豬肉:忌與鵪鶉同食,同食會使人面黑;忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食會使人滯氣;忌與英麥同食,同食令人落毛髮;忌與菱角、黃豆、威菜同食;忌與桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼朮同食。

豬腦髓:忌與酒、鹽同食,如同食會影響男子性功能。其膽固醇含量為豬身之最,故高血壓、冠心病、腎炎、高血脂、動脈硬化等患者均應忌食。

豬肝:忌與養麥、黃豆、豆腐同食,同食後易發病疾;忌與魚肉同食,否則會傷神。

豬血:忌與黃豆同食,同食會使人氣滯;忌地黃、何首烏。

豬肺:不宜與白花菜和館糖同食。

豬油:忌與梅子同食。

牛肉:不可與魚肉一同烹調;不可與栗子同食;不可與黍米同食;忌與蜜同食。

羊肉:不可與南瓜同食;忌與豆漿、喬麥粉、乳酪同食;忌與梅乾菜、赤豆同食;忌銅、丹砂。與西瓜不能合併多吃。

羊肝:不宜與梅子、小豆、生椒、苫苟等同用。

狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥掀同食,狗肉食後忌用茶。

鴨肉:忌木耳、胡桃,不宜與鱉肉同食。

鵝肉:忌與鴨梨同食。

驢肉:忌與豬肉同食,否則易致腹瀉。

馬肉:忌與大米(梗米)同食;忌生薑、蒼耳。

免肉:不能與姜同煮。忌雞肉、小白菜、水獺肉、芥末、橘皮,兔腦能催生,滑胎孕婦忌服。

鷓鴣肉:忌與竹筍同食。

雞肉:不可與蔥、葫蒜、芥子同食;不可與獺肉、兔肉同食;不可與糯米同食。老雞雞頭不能吃,因雞的毒素滯留在腦細胞內。

龜肉:不可與豬肉、莧菜、瓜菜同食。

鱉肉:不可與雞肉、鴨肉、兔肉、莧菜同食。

蛙肉:不宜用辛辣脂油煎食。
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