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標題: 抹茶琵琶蝦 [打印本頁]

作者: karyman 時間: 2008-7-22 13:44 標題: 抹茶琵琶蝦

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材料：嫩豆腐1/2盒、草蝦6尾、蝦漿2大匙、花枝漿1大匙、抹茶粉1小匙、青花菜30克ds-hk.net0 \9 b9 p3 L6 o0 m8 _# [7 K# L) J
醬汁：高湯1碗、蛋白1顆、太白粉水1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 J' e6 _2 ]6 B% B: k1 Q2 q- h* {
準備：豆腐從盒中取出後，將水瀝乾。草蝦去頭、剝殼後剖半。青花菜燙熟備用。
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Tips1 K4 r8 Q: F S7 L7 l$ o3 H: W# B
湯匙可先浸過油，以防蒸熟後不好取下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 w" q$ D7 D3 ^, c

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作法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 a# A7 a2 R2 ~9 T2 G5 f) X/ O# I
1.將嫩豆腐、蝦漿、花枝漿、抹茶粉，放在碗公裡拌成泥。
2.將做法1用手擠出丸子形狀，放在陶瓷湯匙上。☆夜玥論壇×§$ A- m2 T/ g4 X" v
3.做法2上放草蝦，大火蒸6分鐘，另將高湯煮沸加蛋白、太白粉水攪拌，淋在蝦丸上，以青花菜裝飾即可。

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