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標題: [世界知味] 八寶雞腿卷 [打印本頁]
作者: 忘憂    時間: 2008-8-12 09:06     標題: 八寶雞腿卷

【材　 料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! T5 a: M! O4 `% Q0 l& j% K
玉米粒         60公克
% s- s1 B4 d6 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區去骨雞腿排   3支
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) [/ X) ^0 b# D) I" ~☆夜玥論壇ק乾香菇         2朵
- L/ U9 H+ [$ ?8 q- w9 Y火腿            30公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 G2 R* v$ X, W
蝦米            20公克0 _2 _5 A5 \+ Z$ G1 S
紅蔥末         15公克4 m" i! G3 p' n( t0 w  g, w
薑末            5公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 V5 E: f* d. T
太白粉         適量
4 C! `0 s& E* P  Cds-hk.net麵粉            適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  O; P6 r7 u/ s( K9 E, G
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( V6 V0 o5 R; P/ G7 d2 b* gds-hk.net【調 味 料】ds-hk.net# `, Y0 x& P( N1 l6 L% R: m
鮮味雞晶      少許
3 ?8 F6 Q% t/ I, h4 W. _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白胡椒粉      少許ds-hk.net$ |+ b$ K1 o' r% g, ?2 [: G
醬油            1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- l8 t% h) O. N+ e3 s4 P- O! H
鹽               少許☆夜玥論壇ק! }( C6 k! ^+ W: k# ^; h2 L
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☆夜玥論壇ק2 l" ?, {/ v- s) }+ j" Y- N
【醃　 料】
+ C$ Z: d3 @9 B6 Y) N  g8 a, d☆夜玥論壇ק糖               1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ h/ d$ |6 G9 V6 Y
醬油            1小匙
/ `) ]4 v) T9 M  I* Rds-hk.net米酒            少許
% n$ B* c) `* H) @. x白胡椒粉      少許
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【做　           法】    ds-hk.net" b7 v' w& b6 u
1.去骨雞腿排洗淨瀝乾，加入所有醃料醃約30分鐘備用。
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" p3 ^( I, L) O# N3 z% A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.圓糯米洗淨，放入內鍋加入130㏄的水，外鍋加入1杯水，按下電鍋開關煮至開關跳起，再燜5分鐘備用。☆夜玥論壇ק9 f8 w2 z; r( A! Z

5 Y% ^# ^' k: |3.乾香菇泡發後切丁；火腿切丁；蝦米泡發，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# O% a* I" h# G3 U
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4.熱鍋，倒入1又1/2大匙的油，放入紅蔥末爆炒至微乾，再放入作法3的材料炒香後，加入所  有調味料炒勻。
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5.於作法4中加入作法2的圓糯米、綠色蔬菜玉米粒拌炒均勻即成八寶飯。☆夜玥論壇ק0 w" t2 `& j1 Z* ^6 E% }/ N
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6.將作法1的雞腿排內側抹上太白粉，再鋪上作法5的八寶飯後，將雞腿排捲成卷狀，並用包鮮膜包緊，放入蒸鍋中蒸約20分鐘，取出放涼。
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' D, I1 ~& `; D9 t) M☆夜玥論壇ק7.將作法6的雞腿卷沾上麵粉，放入油溫160℃的油鍋中，炸上色取出待涼切片即可。



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