標題: [中菜] 荷葉蒸排骨 [打印本頁]

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作者: 忘憂    時間: 2008-8-12 09:11     標題: 荷葉蒸排骨

【材　 料】
; B/ M. n# R( s9 O. M& @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區排骨         300公克☆夜玥論壇ק( I& d  D- P2 y- n
乾荷葉      1張0 Y8 g8 t! Y* ]7 e9 r( h5 B5 }- |
蒜末         20公克' k& T, x- h% X# m& h- r6 R- ^$ W
薑末         10公克+ s$ f: |* l& X- [& z3 e
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【調 味 料】
: |% Q/ J. Q- X  ~$ A6 [# \: y8 q☆夜玥論壇ק蒸肉粉      3大匙ds-hk.net5 E" l8 b6 Z* b3 w; f& _% \3 n
香油         1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( U7 M2 q; S7 m3 \7 F! Y7 p  n

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【醃　 料】
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9 c4 C+ z7 }: U! Yds-hk.net甜麵醬      1大匙- A" C8 `* x0 N4 a& _$ m1 R- X
酒釀         1大匙" ?; y# }* `5 M8 n: I% G; n
花椒粉      1/2小匙ds-hk.net9 K3 Y& \) E; b; p) ?. _6 N
細糖         1小匙
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1.排骨剁小塊，洗淨後瀝乾備用。( c- M2 x* s! T& K  U: t
2.乾荷葉用熱水泡軟後，洗淨舖至小蒸籠上備用。
1 J/ \" n4 Z7 U- P( I- {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將排骨及薑末、蒜末與所有醃料一起拌勻後，醃漬約10分鐘，加入香油略拌勻後加入蒸肉粉拌勻。
/ z5 X- ], O+ M2 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將作法3拌好的排骨放入作法2的荷葉上。ds-hk.net+ i, c: y5 z" W, ?" w' b0 L4 w5 P
5.將作法4放入蒸鍋中，以大火蒸約30分鐘後即可。

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