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標題: [中菜] 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 忘憂    時間: 2008-8-12 09:12     標題: 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

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【材  料】
! g4 s& m. M, [ds-hk.net牛肉            200公克
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西芹            40公克
$ r: L% H: a$ P) @4 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區黃甜椒         30公克
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【調 味 料】最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ E6 _9 n; e+ c0 g: V; B& y
原味沙茶醬   1大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 X3 I$ a* V$ F5 |* v; n% y' M
粗黑胡椒粉   1小匙
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鹽               1/4小匙☆夜玥論壇×§& [2 R/ d( a9 {! ?: }) @
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香油            1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 u. B9 Y8 }, a- v7 B
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1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀;西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條,備用。
& ]0 S+ l: c) u6 d5 Z) Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.熱鍋,倒入約2大匙油,將作法1的牛肉條下鍋,以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。
! q3 R: M1 d& d/ Y7 j5 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.另熱一鍋,倒入1大匙油,以小火爆香蒜末後,放入牛頭牌原味沙茶醬及粗黑胡椒粉略翻炒幾下,接著加入A1醬、細糖、鹽及水炒勻。
0 G$ M/ M4 b! f8 T3 y, R1 ^☆夜玥論壇×§4.再加入作法2的牛肉條,以大火快炒約10秒後,以太白粉水勾芡,再灑上香油炒勻即可。

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