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[世界知味]
簡易蓋飯(轉
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作者:
KSF
時間:
2008-9-10 06:05
標題:
簡易蓋飯(轉
食材
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豬肉片，蛋一顆，洋蔥切片，蒜頭數瓣，蕃薯粉或任何可以勾芡的粉.不要太白粉就好
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調味料醬油或醬油膏(個人偏好)
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鹽巴一湯匙(依個人所需)
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先將肉放入電鍋內附的淺盤裡
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然後加上醬油.切成細丁的蒜頭.淋上蕃薯粉
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還有洋蔥.攪動一下，丟入打好的蛋然後依個人口味調味，醃個一下下)
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然後洗好米，內鍋放下面，淺盤放上面
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一起放到電鍋裡，跳起來就ok了
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其實如果你放沙茶調味.就是沙茶蓋飯.
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放番茄汁就是番茄蓋飯
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