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標題: [中菜] 蜜汁煎火腿豬扒 [打印本頁]
作者: jeremya1b2c3    時間: 2008-10-13 08:34     標題: 蜜汁煎火腿豬扒

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材料：
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) U/ W9 X. Z4 C! _  x3 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區無骨豬扒1斤6兩
8 `" X" Y  }& t$ H5 l☆夜玥論壇ק菊花蜜6湯匙
$ B: P7 J) N4 E0 s0 X) V' L☆夜玥論壇ק生粉4茶匙		調味料：# J# y% H6 L# ?  @) Y1 q" y
生抽2茶匙☆夜玥論壇ק, S/ f; l* d0 I4 C
老抽1茶匙		　
做法：
' _' G8 K6 b! z2 w9 y% L- Z0 rds-hk.net1. 金華火腿去皮切片，淋上2湯匙蜜糖，隔水蒸約15分鐘，備用。
; T& D: o. n( D. Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 豬扒切件洗淨以刀背略為剁鬆，之後撒上生粉醃15分鐘，使其更軟滑。
) O: |& e$ r) D- X* M; t3 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 燒熱鑊，落油用慢火將豬扒煎至兩邊熟透。
/ ]' L$ x( V8 A" W) i4 w9 B4. 加入火腿片略煎。
  ?5 R8 k  y  ~( f5 I$ c) e' B5. 最後以4湯匙菊花蜜及調味料調勻的蜜汁，淋上肉面煎封即可。3 M6 @. N8 Q# ]+ L$ U

7 z* ~  o) Z7 Y4 i' O. e功 效 ：
, e+ J# v0 q- {# r) ^$ C  L) Q! i☆夜玥論壇ק金華火腿味道甘香，而菊花蜜具有清熱降火、祛風解毒及平肝明目之效益，加入無骨豬扒齊煮，令這道菜式更合一家大小口味。




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