標題:
[中菜]
菜名：傳統肉粽
[打印本頁]
作者:
jeremya1b2c3
時間:
2008-10-27 08:03
標題:
菜名：傳統肉粽
[發帖際遇]:
jeremya1b2c3獲得醫療補助現金50Ds幣.
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. n: j# G7 U\" w9 P\" H\" a/ W. F
, e, ^0 h8 M" e0 i# M. L& q: tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, q5 z$ x! l7 F L; Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
材料：
0 Y. f, q1 y" I* z J2 l. V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
主材料：
8 ~! j* x2 j5 |# t) Y5 F/ ]8 \ds-hk.net
滷蛋適量、栗子適量、蚵乾適量、珠貝適量、香菇適量、乾粽葉適量、棉繩適量
☆夜玥論壇ק( m! w. k! `5 h! P3 B! V
滷肉材料：
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ~, a5 c! @& f: v' @; h( q6 t
梅花肉900g、青蔥55g、蒜仁45g、醬油200g、米酒55cc、糖65g、八角3粒、桂皮10g、高湯1600cc、醬油膏75g
1 F! c' y. Y/ W0 w3 u6 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
粽米材料：
4 v. U& x% X( m' P" u" Q4 m7 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15g
7 G! ~6 B# D1 _1 y1 z
$ B5 o$ O K. c! m6 m- Sds-hk.net
作法：
3 F3 ?/ ?, I0 C) X+ u9 N, Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
o 梅花肉切塊，以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香，加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒，再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘，至肉Q軟。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 k( k9 b' r" [ U \: D
o 用滷肉湯汁分別滷煮栗子、蚵乾、香菇、珠貝至入味。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. H$ F ^: g! M. Q1 w4 q
o 乾粽葉泡軟刷洗乾淨，放入滾水燙煮，取出待涼備用。
/ Y$ P+ c& f! pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
o 糯米洗淨泡軟瀝乾，放入蒸籠大火蒸至8分熟。
& N3 n; h& F) Y% c: r% W) i4 j, [7 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
o 以豬油爆香紅蔥頭、薑末、蝦米，入醬油、五香粉、糖炒勻，加入步驟4炒熟，再入胡麻油拌勻，熄火待涼。
% r' W# W& S4 v0 t6 Y8 {
o 取兩片粽葉，頭尾交錯，摺成三角錐狀，放入糯米飯，加入步驟2的陷料，再放一次糯米飯包好，以棉繩綁起，放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
