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標題: [中菜] 醬爆乾丁 [打印本頁]

作者: jeremya1b2c3 時間: 2008-10-27 08:08 標題: 醬爆乾丁

材料：
滷黑豆乾2塊、茭白筍1根、小黃瓜1/2條、胛心肉丁100g、紅甜椒1/4顆、蒜末1大匙、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' L) g" ?# A8 v5 [" s7 w$ b8 f
蔥段2大匙〈1支〉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 L5 g$ H* }1 {# |) C0 X
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醃料： - n/ k+ Z# W% b- B
醬油、酒、胡椒粉、太白粉少許、沙拉油一匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% [2 E. E6 k4 [5 X4 X5 n
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調味料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ D" b" o, \% h3 x" q
甜麵醬兩匙、辣豆瓣醬兩匙、紹興酒、高湯、太白粉水、香油 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ o+ }. i# @+ I0 d
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重點：
豆乾入味             有醬香味                口感協調bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `) n: N6 F6 s9 U, o
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做法：
1‧豆乾切0.6公分方塊，茭白筍、小黃瓜、紅甜椒切丁備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 i' O& F0 x0 K: F9 A& W$ [4 d

2‧肉丁用醃料醃一下備用。

3‧鍋中入油燒熱至150度，依序加入豆乾丁、肉丁、茭白筍丁過油。 ds-hk.net+ @. u: u( r* ?; E' K# O; R

4‧迅速放入小黃瓜丁、紅甜椒丁略為過油，撈出瀝油。

5‧鍋中留少許油爆香蔥段、蒜末，續入甜麵醬、辣豆瓣醬炒香。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; d1 }' n8 s1 S
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6‧將肉丁、豆乾丁、茭白筍丁放入鍋中，以紹興酒、高湯略炒入味，用太白粉水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( y$ a5 a. E5 b
   收汁。
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7‧續放入小黃瓜丁、紅甜椒丁炒勻，滴入香油即完成此道料理。

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