☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: [小食] 堅果饅頭 [打印本頁]

作者: jeremya1b2c3 時間: 2008-10-27 08:39 標題: 堅果饅頭

材料：(份量約8個)
ds-hk.net% r5 U! u) g2 v7 b
中筋麵粉350g、低筋麵粉150g、麥香粉50g、二砂糖50g、酵素湯種粉15g、奶油15g、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( f! F+ x4 K$ S4 }5 e( w
鹽3g、泡打粉3g、黑糖蜜1大匙、即溶酵母10g、水280-300cc、綜合堅果120g、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ?  [+ h" c: w' K
高溶點起士240g
8 j, z  g7 R& |7 S/ n% W
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: a( s6 L( H1 D+ A; J
☆夜玥論壇×§/ e9 o9 ]( Y) ~& ~2 a) O! C) M' C
重點：☆夜玥論壇×§, b3 `6 X- g2 F
表面有彈性                   口感有嚼勁             內餡要豐富最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 z5 E  j8 w. F+ q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 g- G+ j( R* J) q9 q4 d$ {2 d

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 V; Z2 P9 z- l- @+ I
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 |+ s8 u& T/ C# o
做法：
1‧將中筋麵粉、低筋麵粉、麥香粉、二砂糖、酵素湯種粉、奶油、鹽放入攪拌盆中
   拌勻。

2‧將黑糖蜜、即溶酵母、水拌勻，加入麵粉團中攪拌均勻，再移至桌面揉至麵團光滑。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( x2 S7 d: i8 u  H+ q1 e
3‧以桿麵棍將麵團桿開，折三折再?開，同樣動作做兩次。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! u; C+ x- v  ]  p( v6 [# x' S5 z
ds-hk.net8 _6 u+ X4 m7 b6 Y& F$ Q
4‧將麵團桿平，放入綜合堅果，折成三折後鬆弛15分鐘。 1 W+ S9 V2 p6 c: L+ k+ {
ds-hk.net; r( W' l* g1 N
5‧將麵團分成8個，每個約100g，包入30g的高溶點起士，室溫下發酵50-60分，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ b' ~- m* G! N. M+ B5 O2 c& _
   至原來體積的1.5倍。
7 F  h  Q& p. I; e) T; Z( a: |
6‧將饅頭放入蒸籠中蒸13-14分鐘即成。

作者: vincy100 時間: 2010-2-23 17:58

好繁複哦~

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)