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標題: [甜品] 美式雲石芝士餅〔已檢〕 [打印本頁]

作者: ~妍~ 時間: 2006-6-25 11:23 標題: 美式雲石芝士餅〔已檢〕

美式雲石芝士餅 ! Z6 {! u2 _$ H# H% t! N# c
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餅底：消化餅10塊、牛油55克  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Z/ j/ y" E5 L3 @
芝士餡：忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ `( T6 Q+ y7 B- p/ t6 o$ X
做法：把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 ds-hk.net4 B  W% P1 `2 R' W; f% Q! g
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ~, j( P- T& P% m
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-9-28 23:10 編輯 ]

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