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標題: [甜品] 燒蕃薯冰淇淋 [打印本頁]

作者: KSF 時間: 2008-12-10 21:37 標題: 燒蕃薯冰淇淋

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【材　料】
蕃薯       300公克
細砂糖       20公克3 g3 P6 R) X3 ?1 H* C
麥芽糖       20公克☆夜玥論壇×§6 Q, Q" `" `% i% N1 R
奶油       15公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  T: a: p; C& ^9 y& k4 ?
香草冰淇淋       2球最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 S/ E, v9 v% K7 n' X
抹茶淋醬       適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: g  n8 d, {% }
抹茶粉       些許☆夜玥論壇×§# D' I1 j6 h/ L' T
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1.蕃薯去皮、切片後，放入蒸鍋中以大火蒸約20分鐘至熟且成柔軟狀，即取出。ds-hk.net: s/ w" [/ Q  j  ^" f' Z- d
2.取一鍋，將作法1蒸好的蕃薯加入細砂糖、麥芽糖、奶油於盆中，再移到爐上以小火加熱，邊加熱邊拌勻所有材料，至全部材料都均勻即可熄火。ds-hk.net7 d: h9 L& {! z$ c; E
3.將作法2拌好的蕃薯泥塑型成圓餅狀，但中間略為凹陷。
4.把作法3放入預熱好的烤箱中以上火200℃、下火180℃烤約15分鐘至外皮略變硬。9 @+ i/ O' E2 Z  L
5.在烤好的作法4上放上一球香草冰淇淋，淋上些許抹茶淋醬，再撒上些許抹茶粉即可。

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