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標題: [小錦囊] 50種醬汁做法﹏ [打印本頁]

作者: ╭牙蚊*    時間: 2006-5-4 16:12     標題: 50種醬汁做法﹏

黑胡椒醬
1 c" {0 v2 y6 v& I# d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料        奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [; I1 O4 c: j; I1 H$ g' V3 f
作法        1.        先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒 2.        另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。
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6 P5 K& R5 O% j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區        
; D2 I/ A9 \2 O( Y# r4 f☆夜玥論壇×§蒜味茄汁義大利麵醬ds-hk.net9 J, b8 t& k# ]; Q+ U1 a
材料        洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙 月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許☆夜玥論壇×§# A+ P5 i* t0 G" p% h5 P) h6 o! w
作法        1.        將材料備好,洋蔥切丁備用。 2.        先將橄欖油加熱,再放入洋蔥、蒜末爆香。 3.        把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完成。
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紅燴海鮮醬
/ {' `5 B2 M9 s$ r* I5 x材料        辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙 薑末1大匙、蔥末1大匙
& \8 S+ |, ?5 e: Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        取一小鍋子,將所有材料調勻放入,用小火煮沸即可。ds-hk.net. d: U  x# r. e3 g/ B
        燴海鮮時將材料切好汆燙後瀝乾,放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均可。ds-hk.net- f) V3 o4 k* u7 ~7 g. E- |
 
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米醬ds-hk.net0 L; B. M- P: S- c. p
材料        在來米粉2大匙、醬油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、鹽適量 甘草粉少許
+ p$ X" k7 N4 g0 C☆夜玥論壇×§作法        將所有材料放入鍋中,調勻煮開放涼即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 u0 b% n3 }# v* F! y, g' N. @
        可用於燜粉肝、燙豬肝或是粽子沾醬
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  Y3 ?! y3 E9 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        B.B.Q.烤肉醬
. y( u5 d# P: f4 a☆夜玥論壇×§材料        蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙 橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙 粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許
. i7 C% ]2 n* c! j# \' D0 z作法        將所有材料混合調勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 J$ D  d, _+ o. P+ d  `, t" U
 
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麻醬麵醬
. `% R( j. F' L  ~, p6 u☆夜玥論壇×§材料        芝麻醬2大匙、醬油2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、香油1大匙 冷開水3∼4大匙、蒜泥1大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" C& C, n3 d' i$ O' c* f
作法        將所有材料調勻即可,視個人喜好,可加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲當配料
0 R5 w  M! M% ~; R3 Z" dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        可用於擔仔麵、乾麵、滷肉飯淋醬,或是燙青菜淋醬。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& S( m6 }5 L+ [, c, W
        
7 v* o: r- O0 J7 @1 M7 h☆夜玥論壇×§鹽水雞沾醬
4 N1 k3 k" h& X2 U0 u' i' v/ `☆夜玥論壇×§材料        鹽3大匙、薑4∼5片、蔥3支、米酒1/2碗 陳皮、桂皮、八角共20元、水
) F1 ~# Z5 S6 Lds-hk.net作法        將材料全部放入鍋中熬煮即可最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 ?) j- d; q# v  |) a/ r
        這個佐料可以用來滷雞,也可以用來沾雞肉吃。換言之,這個配方可以當作滷汁,也可以當成是沾料最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: s! p5 i! p3 b' m2 @7 Q0 D$ L3 |

0 u7 C  v7 Z( P9 u$ N( \! W& n, ?☆夜玥論壇×§        
* s( ~. C/ Y2 d0 ~$ s, Jds-hk.net義大利麵醬
6 v' G7 k8 t# i. ?2 u材料        絞肉1/2斤、洋蔥(切成小丁)1/4顆、蕃茄糊罐頭1罐 紅蘿蔔丁(或蘿蔔末)1杯、橄欖油2大匙、紅辣椒醬2大匙 蒜末1大匙、白胡椒粉1小匙、糖1/2杯、水1/2杯
; J2 z$ C: z4 L8 W! y$ cds-hk.net作法        1.        熱鍋,將橄欖油入鍋微熱過,加入洋蔥末、紅蘿蔔丁和蒜末炒香 2.        再加進絞肉爆炒,接著加入辣椒醬、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒過 3.        最後放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮約3~5分鐘即可 ☆夜玥論壇×§) z9 }+ I* H5 @! Z) o! p
        用於義大利麵、乾麵淋醬,或是白菜燉煮醬
+ ~, f# s0 M$ Z* p☆夜玥論壇×§ 
; ?! g. R# j+ Y" F& Q5 g: o5 q3 jds-hk.net        
, L& J+ L. o# K1 U6 F$ B8 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蕃茄醬最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 |9 {6 M  ?5 r, O
材料        熟蕃茄1斤、橄欖油1/2小匙、紫蘇(或西洋香菜末)1小匙、糖1/2小匙 胡椒粉少許、鹽少許
5 b2 }  P0 X4 t! O% {' gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        將蕃茄放入滾水中川燙一下,撈起放入冷水中再取出剝皮。蕃茄切半,把蕃茄籽及汁擠出後剁碎。 2.        起油鍋,加入橄欖油、剁碎的蕃茄、紫蘇(或西洋香菜末)及糖一起攪拌均勻,煮至蕃茄熟透。以鹽及胡椒粉調味,放涼收入冰箱,食用時酌量取用即可。
. W2 j6 i7 a0 m& f8 K8 {' R7 h9 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§8 a6 P0 l% r3 e" U- Q4 v0 m2 G
        
# F: V3 a. |$ X7 Q☆夜玥論壇×§咖哩蕃茄醬
4 [% b% l& _! ^/ \, f* z- j% L4 R  R材料        材料A: 蕃茄醬2大匙、咖哩粉1大匙、水1杯、鹽1小匙、香油1/3大匙 糖1/2大匙 材料B:太白粉1/3大匙、水1大匙☆夜玥論壇×§6 Q2 m  t, ~! i# n9 N: H
作法        1.        將水煮沸加入材料A用小火煮至收乾約成半杯量。 2.        加入材料B芶芡,不用太濃,適量即可。(不芶芡也可以)
" d7 {/ M" ]6 D( t1 e/ g: |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區        可用於肉類或蔬菜炒醬☆夜玥論壇×§3 W& I3 e4 K% g4 k# H7 l
 ☆夜玥論壇×§3 u* T) e/ X1 [7 T3 J9 _

/ J$ w9 J0 E! o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區橙汁排骨醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ n# J7 H6 y0 `) \3 g$ H6 ~
材料        柳橙1個、蕃茄醬2大匙、糖1大匙、鹽1小匙、水2大匙
1 B1 N' M1 a! K8 z8 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法        1.        柳橙1個(或香吉士)洗淨瀝乾對切,再切成0.5公分片狀。 2.        將柳橙片與其他材料一起煮沸後改小火煮到剩餘約2/3杯即可熄火,將所有材料渣過濾掉,醬汁即可使用 ds-hk.net: y' t% g0 P6 a6 c
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廣東油雞淋醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 }' v' t5 X, h% o8 O) f
材料        醬油3杯、麥芽糖3∼4大匙、冰糖3大匙、米酒1/2杯、鹽2大匙 水10杯、香油1/2杯ds-hk.net2 h% z. ~9 y* Y3 _" P
        滷包:廣陳皮、桂皮、八角、甘草
# M$ y& e7 B2 f! Q& U作法        將所有材料放入鍋中用中火煮約20分鐘,就是香噴噴的油雞滷汁
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4 i1 F0 i* r$ ~! o2 g& kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net2 {! p- Z9 h, g: S
含油量較少的沙律醬☆夜玥論壇×§4 \4 h* w! M& u  u' @) t- s
材料        水1杯、白醋2大匙、細砂糖3大匙、玉米粉5大匙、沙律油1.5杯鹽1小匙、全蛋2個
  e  B! n+ g. D) W0 q( `5 k* m; x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法        1.        將水, 白醋, 細沙糖, 玉米粉混合拌勻 2.        用中火將此混合物煮至透明, 呈膠狀即可 3.        第(2)部分材料先混合扮拌勻備用 4.        第一部分 1.2.離火後, 馬上加入四分之一左右的第(2)部分材料, 迅速拌勻, 如此反覆共4次加完拌勻, 即為乳白色沙律醬
/ m# }5 P4 T7 Z% abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        此醬為基礎,可自行在調味上做變化,譬如多加點醋或胡椒粉等糖和醋的量可視需要稍作調整
8 L0 y1 S0 m. k3 ?; T# P! |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區馬鈴薯沙律(一)/ U* |' o( @! z  Q
材料        4人份,馬鈴薯 4個,蔥 4根,洋香菜屑 2大匙,檸檬汁 2大匙蒜泥 1粒,鹽 1/2小匙,胡椒 適量,橄欖油 6大匙☆夜玥論壇×§8 `; |; c) |6 e, Y/ ~, N( i
作法        1.        馬鈴薯洗淨,連皮在滾水中煮至熟透(水面需蓋過馬鈴薯)。2.        煮好後,瀝去水,待涼至不會燙手的程度。3.        蔥留白色與淺綠色較不老的部位,切成蔥花。4.        馬鈴薯去皮,切成約半公分左右的厚片,放入大碗中,加蔥花5.        與洋香菜拌合。6.        7.        取另一小碗混合檸檬汁、蒜末與鹽,灑少許胡椒,緩緩加入橄欖8.        油,需邊加邊攪拌。9.        10.        拌勻的油汁淋在馬鈴薯上,拌一拌,讓馬鈴薯均勻沾到油汁。11.        嚐嚐味道,若不夠鹹,可灑少許鹽再拌。適合冷食。
0 C9 Q2 _( R) m( j7 Y8 b! M6 H6 D2 h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( _/ y! [5 c. E2 @: q8 k
 
" p/ N3 S$ J5 |' n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蒜味烤肉醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ X& n6 m  ]1 s+ w% l) C! e( u6 p8 d
材料        醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12顆
& G- W, e; f) h' H5 P☆夜玥論壇×§作法        1.        鍋中放入2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起2.        另外準備一個鍋子,將所有調味料放入鍋中煮開,再加進炸好的3.        蒜頭熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬
; |" A  ]6 `& a$ n; I5 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 
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$ h7 i9 |- Z2 \# k+ v/ `; n1 A馬鈴薯沙律(二)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 H6 d( M" U" b4 E  p0 N2 D( r
材料        馬鈴薯三百克,小黃瓜三分之一條,紅蘿蔔三分之一條,火腿兩片,蔥四分之一個,醋少許,鹽適量,胡椒少許,沙律醬四大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 w) r5 K  b! {; [9 l; [; Z
作法        1.        馬鈴薯切小塊加水煮八分鐘加紅蘿蔔塊煮熟(不要把馬鈴薯壓碎)2.        (1)把水瀝乾放入碗中加入鹽、胡椒、沙律醬拌勻3.        加入火腿丁、洋蔥丁、小黃瓜片拌勻
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味噌烤肉醬$ S% U3 h3 v6 N, H
材料        味噌(須挑選鹽份較低者)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、蔥花1大匙4 m- e2 U1 {4 e9 l! A% E- |4 u
作法        1.        將味噌,味霖,糖和水仔細調勻再加入蒜末2.        灑上蔥花和香菜末即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o& H: M& c3 x) B, i
        如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油.如果買不到味霖,可以用少許白醋代替bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& n2 U, f' b$ b) W, G

  Y0 e( m& j; ]1 y! r3 j2 T" W' t☆夜玥論壇×§  x- c+ [2 q# W  r
正宗日本天婦羅沾醬
: C9 F2 x$ D) Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        白蘿蔔、醬油
3 }$ k# u7 U) J$ T" a' a4 B" `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        白蘿蔔弄成泥,加醬油,拌勻即可
* m4 v* @) \. z2 L% ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ c- I, h* _4 v3 s) h) {1 C

: D' V9 {' c  p( i* [6 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源腐乳醬汁(雞排醃汁)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ D4 u6 \! Z7 B6 y7 u- p- v4 i
材料        紅腐乳60克、料理米酒10☆夜玥論壇×§  H% |% h4 h, d) M; m1 c$ ]
作法        將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可
% t! ^- Y. t6 U9 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! e6 X" a& m, N; Z0 E' l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 J; D9 k# i5 J  x& K
香檸醃汁(雞排醃汁配方)
; X" G8 h" F' R* x# V' [# j☆夜玥論壇×§材料        檸檬1顆、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、小蘇打1/4茶匙、水30ds-hk.net6 P1 E) K* ^7 W1 j! U# m3 h: t
作法        將檸檬壓汁,再和其餘材料放入果汁機內,打約30秒盛碗即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 y; V9 |8 h& I2 m$ O$ G, A6 d. F

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: U0 p/ O5 k6 g( [: X* W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區傳統雞排醃汁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& F# t. _  R* \  F' q$ c
材料        蔥末20克、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙 醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ k1 z! ]- f: P( D
作法        將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗,再放入雞排肉將其兩面均勻沾上醃汁,靜置約30分鐘即可☆夜玥論壇×§7 T1 Y/ J  V: V. U6 R& Y2 [
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; M! H1 Y3 {6 S) n
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ o0 J; q( s( p( W. `+ K  @5 C
梅子醬
& v( U* g, J+ B☆夜玥論壇×§材料        紫蘇梅2顆、砂糖1大匙、素蠔油1大匙、梅子汁2大匙、水少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ o3 w% @* X$ u' Q, h
作法        1.        紫蘇梅洗淨、切細末。 2.        取一碗,放入其餘材料與水攪拌均勻。備用。 3.        熱鍋,倒入作法2的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至小滾即可熄火盛碗。 4.        將作法1和作法3一起混合拌勻即可。
6 j4 \$ M+ k* f! @% G$ s1 m+ Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 E+ T' Z0 E7 f, S
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 g4 x  z* @1 V  F6 ~
蒜蓉醬
/ [2 @# F0 @$ C3 ]0 p3 J# R7 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        辣椒1條、蒜頭1顆、砂糖1大匙、蠔油1大匙、醬油膏2大匙、水少許0 Z' a" O* a2 P$ q8 I. o
作法        1.        取一碗,砂糖、蠔油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。 2.        熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至黏稠狀盛碗。 3.        辣椒、蒜頭洗淨切細末,再和作法2的醬一起拌勻即可。
% C4 U% S2 g1 F/ U☆夜玥論壇×§ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ]- m! J* Z# x  S& }/ F: J7 c# |5 Y
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甜辣醬
" U7 j5 N( i3 d# Q) n2 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料        蕃茄醬1/2大匙、辣椒醬2大匙、水少許、砂糖1大匙
3 r3 ?  E; _* H9 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        取一碗,加入所有材料與水一起攪拌均勻。 2.        熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至黏稠狀即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ q# l& f. G' O% _1 T
        最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% t9 ?0 M7 S( R2 C& n4 b* Z
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炸醬麵醬☆夜玥論壇×§3 q3 z2 e+ J6 [& x4 C( V. y2 _6 Y
材料        蝦米3兩、蝦皮4兩、蒜頭2兩、絞肉1斤、豆干丁1/2斤、甜麵醬1罐 豆瓣醬1/3小罐、蘿蔔乾4兩、水1又1/2碗
3 g9 S; a. m" ]" {☆夜玥論壇×§作法        將蝦皮與蝦米混合,放入鍋中,配合蒜頭爆香,再加入水、絞肉、豆干丁、蘿蔔乾一起拌炒,最後加入甜麵醬及豆瓣醬炒勻,加水煮開後放涼裝瓶。3 @0 f  `% q" X0 g

, v: w. v) U: ^, x' F. a9 B; @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
( c# h; h8 I/ @: d( B( ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源南瓜醬最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 K: A: x, O" i* x, `8 f/ V
材料        南瓜2杯、高湯1杯、牛奶1杯、鹽少許、白胡椒粉少許、麵粉少許 奶油1大匙、洋蔥2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D! w  t, p+ F% g( h
作法        1.        將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊,和高湯一起放入鍋中煮沸,改中火,再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。 2.        將奶油放入鍋中加熱溶解,放入洋蔥爆香後改小火,再倒入麵粉略炒後,盛起放入南瓜湯汁中繼續煮,如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。 3.        將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉,攪拌均勻後,盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 {. ^, I$ ]+ n0 k0 i
        點心沾醬或油炸類食物沾醬均可
4 g6 d" K  l6 A0 f4 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 
作者: ╭牙蚊*    時間: 2006-5-4 16:13

樹子辣醬最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) w" v& C$ |3 q
材料        樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙 蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙8 s* W4 R# ^! F' |7 w+ t$ K; G8 l
作法        1.        樹子有粒狀及圓餅狀之分,如果是整塊,要先分開成小塊粒狀。 2.        再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用
7 b6 D/ K" j& k" W* Ids-hk.net        蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用
: p# M+ ^, w0 g$ Z$ Y/ }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區薄荷醬ds-hk.net2 `1 L, N8 ~- n' _8 `1 C8 u) d
材料        薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量☆夜玥論壇×§1 @) `5 i2 o9 r2 N+ c
作法        1.        將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。 2.        續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。 3.        另外用小碗將麵粉與水拌勻,慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 G, @2 u3 j# W6 p$ @# J! R$ X
        可作為麵包條沾醬或羊排淋醬' n! W5 M3 O6 Q: ]0 u
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豆乳泥辣醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& F) w4 Z/ n- Y9 v2 p3 X
材料        豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙
/ u. h' G0 C2 F) {9 k( d- D. l' W# uds-hk.net作法        1.        先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2.        再與水融合後加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3.        要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 C2 W6 ]" ^6 M7 h7 x" k$ x. H
        如用白開水拌所有材料,可立即做沾醬使用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" N' R# t0 f$ w' c
 
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6 t+ U4 V4 a3 t% t& u# i9 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料        昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許
4 f- {& W* y5 U+ A- vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2.        再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. R* S  b+ J! p$ }( @9 N. p) D
        沾油炸食物、青菜,或作湯底。ds-hk.net- T. Q) m8 W, \2 s0 G8 r0 ]
 
( }' B! b' S7 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  \+ i+ i4 B2 G: ?% A+ n5 l1 h
蒸魚梅子醬
# s: {  M4 i0 K% w7 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料        紫蘇梅6顆、梅子醬1大匙、米酒1大匙、水2大匙、蔥絲 薑絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙
3 N3 E  O4 h- g# k- ]% R4 O: A/ x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法        1.        將蔥、薑洗淨切絲備用。 2.        將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油放在一起泡約15分鐘,等味道融合後,再將蔥絲、薑絲放入拌均勻即可使用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- @( [, f+ d. m9 j/ S- {0 v% k
        蒸海鮮類時加入鍋中一起入味,或將材料煮過也可當沾醬使用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, y0 l; I; a$ _9 i5 z
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7 _4 o( m8 O0 G5 x) T蘑菇醬☆夜玥論壇×§& v$ u0 F% D: S( O& n
材料        奶油2大匙、洋蔥末 4大匙、蘑菇片 4~5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯鹽 少許、麵粉水酌量、蕃茄醬 1大匙(酌量)
' g( Q) F# y8 O2 fds-hk.net作法        1.        把奶油加熱融化,放入洋蔥末爆香,再加蘑菇片一起炒 2.        另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前用麵粉水芶芡,最後加入蕃茄醬拌勻即可。
  \' b/ f( K! k( Q+ ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        鱈魚排或雞排都很適合淋上蘑菇醬,用於牛排或豬排亦可,拿來當作義大利鐵板麵的淋醬也很不錯
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; O7 c7 _# F8 l4 [0 q$ mds-hk.net酪梨醬
! d& ~& e/ T8 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料        酪梨1/2個(熟透)、布丁1個(或蛋黃1個)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙 牛奶2大匙' p& G. w7 d; k. u0 L. s
作法        1.        將酪梨的果肉取下備用。 2.        將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。
# Q. N. X) b/ |$ G# h) A) |☆夜玥論壇×§        如要做成鹹的口味,將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 q: s4 c1 J; v! W/ f
 
& O7 _0 v) j/ E3 w4 x, i8 d☆夜玥論壇×§ds-hk.net' m/ c  _& i3 l# V) M- I
鵝肉扁沾醬
: |" |3 ]: [% p" h( j3 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        辣椒醬2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、烏醋1小匙、糯米粉1小匙ds-hk.net8 r3 F1 L0 }4 G. V7 L) D
作法        將所有的材料調勻煮開即可。☆夜玥論壇×§: e( W! F$ n( I& K/ y0 a* \+ w2 C
        鵝肉扁沾醬還可以用在一般肉類的沾醬用,或當作烹煮肉排的調味料。/ A& w$ Z* f! \. K4 S

8 y# ~( q% S( n  W" i        bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& V) A1 u  a% e. N* z
炸雞塊酸辣醬
0 t* o8 Q1 K# tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        水3大匙、醬油1小匙、白醋(或蘋果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙 糖1小匙、在來米粉1小匙、洋蔥粉1大匙、大蒜粉1大匙 糖漿1大匙、鹽微量(1/8小匙)
5 b4 k0 S  `6 v! mds-hk.net作法        將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀,一邊煮要一邊攪拌,以免黏鍋,煮至濃稠狀時就可以熄火,放涼即可。
- ]! M6 _. _" _% L' K9 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區        除了沾雞塊以外,沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- D1 E' G( }& v& [1 f

& E5 z6 b' V1 |8 }( Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
) @  l7 t: }3 g$ ~) P" k☆夜玥論壇×§關東煮沾醬; ^& M+ p! d4 b# W8 i( [6 C9 E
材料        細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙 香油1小匙、水2大匙
0 @  n  y8 V. m3 C! M; E) obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        勾芡材料:太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, }. G. j/ P) @- {: K, N
作法        1.        將細味噌用少許水拌開,再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 2.        再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。
/ F' Y% ~  Z+ q  R# e, qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        甜不辣、油炸物沾醬用。
4 {% S4 [" c3 r" {- H1 t* L* A) lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§) u2 W! k  y5 B* b8 i* J& V

, d0 z5 X/ ?9 Q& `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖醋醬
! A" h: x4 r& B☆夜玥論壇×§材料        醬油2大匙、蕃茄醬2大匙、砂糖1又1/2大匙、烏醋1大匙 水3∼4大匙、太白粉少許、香油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ B. a1 J$ d4 B
作法        起油鍋,將所有材料一起調勻煮開。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% B( B/ R- B8 x, j. t
        糖醋醬用途非常廣,炸魚、炸排骨或是炸肉丸子,只要淋上糖醋醬,再撒上一點蔥花,就是一道美味佳餚。 ds-hk.net3 j: J8 u- y  Y8 a
        bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 `/ f6 ]1 N4 I+ u
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) _7 h+ i+ S8 j6 n8 s9 ^/ I* V; B( _
清蒸螃蟹沙蝦沾醬最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  N0 N+ o- Y1 D( n# K- |
材料        薑末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、鹽少許ds-hk.net) ~' \6 M! W: i
作法        把醋、糖、水和鹽一起煮開至糖完全融化,放入薑末繼續煮開後熄火,放涼後裝瓶冷藏,食用時取出即可。
* J: z8 T  ~. ?( Ids-hk.net        加一點鹽的用意在於將糖和白醋的味道提出來,讓沾料嚐起來更有甘味,所以鹽只能用少許(須少於1/4小匙),不可以太多。可作為清蒸海鮮如螃蟹、魚或水煮蝦沾醬
! S% h# d: r" U( ]" ], b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! K8 R$ F# D8 j) b  j* t

8 U* O  Q" ~; v0 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區桂花醬
! a0 r: ?# q- d# R' b- t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料        桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1又1/2杯、桂花香料少許 肉桂粉少許、鹽少許ds-hk.net" T. L& ]# H$ }2 Y
作法        將所有材料一起煮沸後改小火慢煮至濃稠為止即可使用。
- F# g# U  G) x! a, Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區        可做蜂蜜蓮藕或蜜火腿沾醬、加入甜湯圓裡均
3 H  `0 }! m: |/ O: d  A! _* u5 m! Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 5 y: s! I$ ~! |# q! t

3 T& l5 m) R* {2 t$ ~7 s! qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源日式照燒醬最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) L! n& G  e# S
材料        材料A: 醬油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯 材料B:太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許ds-hk.net, O. |$ k3 c# S' ?1 j+ _
作法        將1又1/2杯的水煮沸後加入材料A拌勻,再加入材料B芶芡至濃稠即可熄火使用。
. s3 ~2 Q" F: O: N, mds-hk.net        烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  L$ y5 v. Z. a& t. t6 i
 
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材料        桑椹果醬2大匙、白醋3大匙、果糖1/2大匙
1 t8 r8 h1 e- I+ Y5 \$ V' X4 T☆夜玥論壇×§作法        與所有材料拌勻即可使用。
2 {" X& ]: D6 Y8 i' u0 A        作為生菜沙拉或汆燙海鮮沾醬均可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" g* |/ d2 g8 u) ]) J
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        ☆夜玥論壇×§* v% X( o+ ?& `# d7 t/ o
炸花枝沾醬
: w0 q% Q# N2 P☆夜玥論壇×§材料        烏醋1大匙、蔥末1大匙、蒜末1大匙、辣椒末少許、薑末1小匙 香菜末1小匙、糖1小匙、蕃茄醬1大匙、香油少許; u1 ?; P3 z5 P# p/ y
作法        把所有材料混合調勻即可。
- b4 O, i* U& ^* h' r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區        可作為油炸海鮮或蔬菜沾醬
  g7 j5 d1 v" z' M1 }5 E6 e  蠔油乾麵醬
- m. p/ d- |1 h' X' F! J3 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料        豬油或清香油1小匙、烏醋1小匙、醬油1小匙、味精少許 香油少許、蔥花1大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; Y9 v  k% Z9 Y& L) _" ]' K' K- Q
作法        先將麵條煮熟,將所有調味料攪拌均勻,倒入煮好的麵條中,拌勻即可;若是用油麵,可撒些油蔥酥,增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話,可以再加上1/2小匙的甜辣醬,味道更好。ds-hk.net/ h8 v' s+ K- t5 r' H9 w- c2 h
        用於拌乾麵或水煮青菜。ds-hk.net: c% x7 ]5 C, g* Q; n- N$ a5 P
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叉燒烤肉醬
( n! N4 g+ O! H* z3 K- R& d  H- o  d材料        醬油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、紅色素少許(可以不加) 蔥2∼3支、薑數片(拍扁)☆夜玥論壇×§) l# ~: t& I6 B2 V1 ^3 E' @) ^4 P
作法        將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬。☆夜玥論壇×§$ e* k! M8 K% A  o. k8 s: n% Y
        可以當做烤肉醬,也可以當做一般醬料沾著吃或炒青菜用8 _: c' K4 a1 F9 T2 [6 o/ E- c! W
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南洋風味烤肉醬最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# ~$ O3 r) w0 Z' N3 O) q
材料        咖哩粉1/2大匙、花生粉1大匙、沙茶醬1大匙、茴香粉1/2小匙 糖1/2大匙、醬油1/2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ]2 t$ h8 ?! s& |) D0 k
作法        將所有材料混和攪拌均勻即可使用
  d) |% m! z* h; c7 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ n. O4 b. C" M" b

* l  l, v3 |/ A+ n" ]/ r! G羊肉爐沾醬
" Z/ K* T" x2 \& A* k☆夜玥論壇×§材料        麻油豆腐乳1塊、糖2小匙、岡山辣椒醬1/2小匙、豆腐乳汁液1小匙 蔥末1小匙、香菜末1小匙
7 L! v, ~! r' n; Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        將麻油豆腐乳1塊放入小碗中,倒入糖、岡山辣椒醬和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是裝豆腐瓶子裡的汁液),用湯匙調勻,上桌前再撒上1小匙的蔥末和1小匙的香菜末。
/ C4 S6 U: h! W8 Wds-hk.net        除了作羊肉爐沾醬,也可當作烤肉醬或下水湯的沾醬食用
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& X( d$ p% k- {$ H☆夜玥論壇×§泰式酸醋醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 a- M1 c- R3 p0 B1 s3 u( ?4 c
材料        白醋3大匙、辣椒1/2大匙、蔥末適量、洋蔥適量、香菜適量 蒜末適量、糖1/2大匙3 c4 [* ~0 O3 k- G4 z3 p
作法        1.        將菜洗淨切成細末或丁均可。 2.        再將白醋與糖拌勻,即可加入切好的其他材料,綜合調勻後即可使用。
* a8 c8 O, A, y4 d) t* [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜,或是火鍋湯底(量要加倍)。
9 \: Q' h2 A* [" d- A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 H% }) n% ^' O6 v

, q7 k4 A( |- T! u% g9 b" H# k9 H8 C☆夜玥論壇×§貝類海鮮沾醬
+ A: m/ K4 [' `材料        醬油膏1大匙、蕃茄醬2大匙、烏醋1大匙、糖1小匙、甜辣醬1大匙 薑末1小匙、蒜末1小匙、香油少許
6 m1 m/ s% G1 x# D5 x5 _6 p3 X. p: Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        所有材料調開拌勻即可。        紅燒醬
. C; a- D1 P2 n: |7 }: _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        醬油1又1/2大匙、黑醋1大匙、水3大匙、糖1/2大匙、香油1/3大匙 蔥末2大匙、薑末1大匙、米酒1/3大匙
" e$ Q0 U- j+ e2 r3 @. m☆夜玥論壇×§作法         將所有材料混合調勻即可使用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 Q( I  C" W& i( ~6 h+ Z4 m. H
 
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紅油抄手醬' _- C" r, X% Y" L$ f
材料        醬油1大匙、紅油1大匙、柴魚味精或味精1/2小匙、香油少許 花椒粉少許、蔥末1小匙、蒜末1/2小匙、香菜末1小匙 豆芽菜1把(以手掌抓一把為準)
+ G( p7 z, o5 d* E0 P* [7 Zds-hk.net作法        先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精,輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中,再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜,吃之前淋上紅油和香油,就是香噴噴的紅油抄手啦!☆夜玥論壇×§6 P5 b, b1 @7 C9 w) k; `) c' F2 b
        用於水煮乾餛飩拌醬,或乾麵、乾板條拌醬。
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( ], w: W2 `3 k. o: m. y: x3 g☆夜玥論壇×§四川涼麵醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Q  F% ?6 ~+ ^  F. |- g* M
材料        芝麻醬1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、蒜泥1/2大匙 米酒1/3大匙、冷開水1大匙、花生粉1/2大匙、白醋1大匙、糖1/2大匙ds-hk.net, e- B7 ]8 m* Z( J
作法        1.        蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。 2.        再將所有材料調勻,再視個人喜好,加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可 9 f( g( N6 U- C5 c3 N
 ☆夜玥論壇×§8 P& q0 h* E. l  D
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肉圓、碗粿沾醬
9 e  L3 X3 q( Q5 B' G$ S% y( m, m2 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料        醬油膏2大匙、糖1大匙、水1大匙、蒜泥1大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 n7 |; {1 _% T, u% J: c
作法        將醬油膏、糖和水攪拌均勻後,再加入蒜泥輕輕攪拌即可。ds-hk.net( S+ \; \5 l9 z" |# \8 F/ J2 [
        可作為肉圓、碗粿沾醬,或是燙肉片沾醬。
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京醬牛肉炒醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" s. f: L; S- h& G* H4 h5 d7 b
材料        醬油1大匙、醬油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙 太白粉少許
" \: b; B5 G) @3 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        將所有材料一起混合攪拌均勻即成,可多做一些放入冷藏庫備用。
9 V" J: F/ z9 j) Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        生肉醃醬或肉類炒、燴醬均可
1 G. D$ v5 b! ~8 k5 H; f# m+ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ~: p5 K+ z- F% s
        
( B4 k5 v' C; q3 ^4 h紅酒磨菇醬
- M; c7 Z$ ?6 X* nds-hk.net材料        半磅新鮮白磨菇切片、一瓣大蒜切碎、2湯匙細切的洋蔥 1湯匙半蕃茄糊 、2湯匙奶油、1湯匙麵粉、1/2杯的牛肉高湯 1/4杯無甜味紅酒、1/4茶匙鹽、少許白胡椒粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q* C4 n2 f* i! Y2 n& a
作法        1.        在鍋中先加熱奶油,再加入磨菇片、蒜泥和洋蔥碎,用中大火炒至磨菇變軟且有香味時,加入麵粉和蕃茄糊拌炒均勻。 2.        接著在鍋中加入紅酒、牛高湯,經常攪拌煮至沸騰後減小至中火,不加蓋再煮一分鐘即可,起鍋後加入鹽和胡椒粉調味,趁熱淋在準備好的肉排上 ☆夜玥論壇×§$ o( {+ Y+ }% [8 p" j9 x
  ☆夜玥論壇×§- _# `1 E  U+ _6 u2 B5 z' a) d
        
4 _' Z6 y& L5 ], Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源韓式燒烤醃肉汁
+ J* s6 S/ C( R* q+ J5 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        1/2杯醬油、3/4杯黃砂糖、1/4杯白醋、1/4杯水 2湯匙麻油、1/2湯匙薑末、1/2湯匙蒜末、1/2湯匙蔥花 1茶匙紅辣椒碎$ k% f# k, O- O  J6 R8 F* A
作法        把所有材料混合均勻即可。
- b6 L* E: ~7 A7 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        註:可以準備一個乾淨的有蓋玻璃瓶,把全部材料放入搖晃均勻,需要用多少量就直接倒出,剩餘的調味汁就可以蓋緊密封冷藏,數天內儘快用完。安琪拉常用這個醃肉汁,將牛小排醃四小時以上,再用煎或燒烤的方式,把牛小排烹調至喜好的熟度,最後再灑上炒香的白芝麻粒和蔥花即可。另外安琪拉覺得用這個混合的調味汁來涼拌也很不錯,但如果要生食就請注意衛生哦!因為這個醃肉汁中加了較多的糖,所以煎的時候請注意火候,太大火很容易就會焦黑一片哦




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