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標題: [中菜] 辣牛肉醬拌麵線〔已檢〕 [打印本頁]
作者: 黑馬小子    時間: 2009-1-12 19:22     標題: 辣牛肉醬拌麵線〔已檢〕

[發帖際遇]: 黑馬小子買了一部iPhone3G, 花了現金68Ds幣.

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作法步驟：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ^5 p6 W2 i3 ~+ ], O
半鍋水燒開。
$ p& t- F5 s' R0 {+ m; ?; J+ P趁著煮水時把蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬和海鮮醬拌勻。- b  r8 i: u& I0 |
炒鍋用大火燒熱，倒入油，加炒10秒鐘，再加絞牛肉炒到變色。加醬油和水炒勻並煮沸，再改小火燜5分鐘。最後把太白粉加水調勻，倒入勾芡即是辣牛肉醬。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 z! k  ?8 C+ ~8 l+ @
小黃瓜、紅椒切絲，蔥剁碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @1 ?1 Z# Q/ l# ^2 r; [& m. B
湯鍋裡的水煮滾了就可以下麵線。水再滾1、2分鐘豆芽下鍋燙，立刻和麵線一起撈起。加些牛肉醬拌一拌，盛在各人的餐盤裡，用小黃瓜和紅椒絲裝飾，上面再淋些牛肉醬並撒些蔥花即可。這種拌麵線冷食熱食皆可。
6 p$ E  N2 r! m( g! x' Q用餐時可準備左列各種調味料，視個人喜好自行添加。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]



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