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標題: [中菜] 辣牛肉醬拌麵線〔已檢〕 [打印本頁]
作者: 黑馬小子    時間: 2009-1-12 19:22     標題: 辣牛肉醬拌麵線〔已檢〕

[發帖際遇]: 黑馬小子買了一部iPhone3G, 花了現金68Ds幣.

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綠豆芽 ... 2杯ds-hk.net9 o  v- z& D5 v) [7 `
A 料
/ f# C9 p( F, j7 \$ N, xds-hk.net蒜頭 ... 3瓣(去皮)ds-hk.net) E6 _% S+ h9 n$ a3 M( x
薑片 ... 3片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ l& _* s; T, F7 H7 p  x. p
辣椒醬 ... 1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ?$ ]( V8 i2 F7 f. x
海鮮醬 ... 1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  C% q: `' ]# V2 P4 D' m9 |
調味料2 o# X8 _2 n1 m
醬油 ... 適量
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半鍋水燒開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ W2 C% G) q0 k/ X* x
趁著煮水時把蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬和海鮮醬拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ~0 v- }( ?& B. B* v! O( z2 v
炒鍋用大火燒熱，倒入油，加炒10秒鐘，再加絞牛肉炒到變色。加醬油和水炒勻並煮沸，再改小火燜5分鐘。最後把太白粉加水調勻，倒入勾芡即是辣牛肉醬。☆夜玥論壇ק3 g  t3 @& m$ B- A6 t
小黃瓜、紅椒切絲，蔥剁碎。: C/ `  k, d& ]* [
湯鍋裡的水煮滾了就可以下麵線。水再滾1、2分鐘豆芽下鍋燙，立刻和麵線一起撈起。加些牛肉醬拌一拌，盛在各人的餐盤裡，用小黃瓜和紅椒絲裝飾，上面再淋些牛肉醬並撒些蔥花即可。這種拌麵線冷食熱食皆可。
) O( }* l8 q8 O% Cds-hk.net用餐時可準備左列各種調味料，視個人喜好自行添加。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]



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