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標題: [中菜] 酸辣湯 [打印本頁]
作者: 黑馬小子    時間: 2009-1-14 19:04     標題: 酸辣湯

[發帖際遇]: 黑馬小子贏了wii比賽冠軍，獲獎金現金100Ds幣.
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ds-hk.net) @1 r0 U$ {) K
【材　 料】$ @1 c: B8 y$ K* l$ z
嫩豆腐        1/2塊
8 W8 {7 E, F2 _# n- b7 J4 a+ e) |' |☆夜玥論壇ק豬血        100公克
6 E; ?: B0 K* ]6 w肉絲        100公克ds-hk.net5 `% b8 m6 f% ]$ c% T4 k
竹筍絲        30公克
3 ]; x) @) J4 h* c4 G/ I6 A2 x3 {9 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅蘿蔔絲        30公克' ]; L! t3 O( n
雞蛋        1個☆夜玥論壇ק, P* s$ e. \7 F% P) D
蔥花        適量☆夜玥論壇ק6 N- K6 E2 i# h2 Z7 M3 X
高湯        1500cc
9 h- Q# }. n. j! E/ `+ rds-hk.net【調 味 料】
- J4 M1 @* c6 O- g$ [/ l' dds-hk.netA.黑醋        3大匙* s- p* m8 r" k1 ]" h% E
糖        1小匙ds-hk.net2 L" L! ?* _, A* \$ ]) I
鹽        1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" }( N$ h0 W& G; q& H" S5 H" e
B.太白粉水        2大匙
3 [. a6 W: R, |+ r" V8 f. H香油        1小匙
! w7 A. v  _' t% }ds-hk.net白胡椒粉        1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: n9 J! `9 U) |7 _& h
【醃　 料】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& r# s& \  T0 g, y5 @2 Y& y* v
醬油        1/2小匙
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+ f- Z6 O7 g2 C; O太白粉        1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 [; W6 R1 k* @8 f
蛋白        1/2個  T" Y: {0 e6 k; o; _7 C
酒        1小匙
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' y* b5 I: a3 ]" o- U1 }; Q☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" w5 E1 x: q6 A
【做　 法】ds-hk.net9 @6 m- Y; h# i* P$ B  R3 I, |' g& ^: P
1.嫩豆腐、豬血洗淨切絲備用。
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9 ~5 q  O' ?# }6 t9 \- L! }! B2 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將作法1的豆腐絲、豬血絲、竹筍絲、紅蘿蔔絲放入沸水中稍微汆燙一下備用。ds-hk.net  N  Z, j7 V1 {$ U. u4 ?
4.高湯煮沸，放入作法2的肉絲、再放入作法3材料一起煮沸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' i0 b5 Z$ k4 K2 i9 D# t+ B
5.於作法4中加入調味料A，再以太白粉水勾芡呈黏稠狀。
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7.食用前灑上白胡椒粉、香油及蔥花即可。



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