標題: [中菜] 素瓜仔肉飯 [打印本頁]

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作者: 黑馬小子    時間: 2009-1-17 23:01     標題: 素瓜仔肉飯

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: O* S( B8 v: v5 l* r2.脆瓜切碎，備用。
0 a" O( X' l7 h  l) G- bds-hk.net3.熱鍋，加入70㏄的油，爆香薑末，再放入作法1的素絞肉炒香，續加入作法2的脆瓜碎與所有調味料炒勻，接著加入700㏄的水煮滾，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘至入味即可。

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