標題:
[西菜]
時蔬蕃茄湯〔已檢〕
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作者:
黑馬小子
時間:
2009-1-18 11:35
標題:
時蔬蕃茄湯〔已檢〕
【材 料】
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玉米粒 1罐
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蕃茄sauce 350公克
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黑柿蕃茄 100公克
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芹菜丁 75公克
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秋癸 45公克
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水 400㏄
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【調 味 料】
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雞湯塊 1塊
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鮮雞晶 1/4小匙
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糖 15公克
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【做 法】
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1.將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙後去皮、切丁；秋葵放入沸水中汆燙至熟，備用。
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2.將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。
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3.將作法2的蕃茄湯加入秋癸及調味料煮滾即可。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:29 編輯
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