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標題: [中菜] 蟹肉豆腐羹(一)〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 黑馬小子    時間: 2009-1-18 11:36     標題: 蟹肉豆腐羹(一)〔已檢〕

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嫩豆腐        1塊
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; A$ \1 Y0 A2 Y/ b; q2 Y4 K毛豆仁        20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' A/ }# X5 e2 z/ U7 p! ]
薑        2片最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* p, o9 S$ |9 Y' B- _# l: d
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酒        1大匙- }" i( z3 z! v2 t- ]+ ^
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# |* J2 Q  e  n* M【做  法】ds-hk.net9 j8 d0 G( m* I2 w
1.將豆腐切成一口大小之菱形備用。
& g! _/ E2 q+ {4 z7 e# {% Wds-hk.net2.蟹腿肉放入滾水中,略等10秒後熄火,撈起瀝乾備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 g1 q3 H, T$ R. @* d7 d9 N$ ~6 t+ @
3.蔥切成1公分長段,薑切細絲,毛豆仁用滾水汆燙後,泡入冷水中冷卻,撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _6 b3 |2 @$ J: E% E1 K0 H3 x
4.鍋中加入適量的油以中火燒熱,放入薑絲、蔥段及蟹腿肉略炒,然後注入高湯,加入作法1的豆腐塊略煮一會兒,再加入所有調味料調味,最後放入毛豆仁,以少許太白粉勾芡即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:16 編輯 ]




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