標題: [世界知味] 米苔目甜湯 [打印本頁]

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作者: lilyyu    時間: 2009-4-4 23:52     標題: 米苔目甜湯

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米苔目 300公克 9 y/ C) r1 Y4 d3 r# X
乾粉圓 30公克
. \, x2 g8 O" m+ t* i9 zds-hk.net二砂糖 150公克
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9 d$ E3 ~$ \1 ?8 X+ n! n$ m☆夜玥論壇ק1.乾粉圓放入1200㏄水，轉小火煮至半透明後熄火，蓋上鍋蓋，再燜至透明狀後倒出沖涼。
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2.取一鋼鍋，倒入800㏄的水煮至滾沸，再加上二砂糖拌勻，再放入米苔目，見湯汁略滾時，熄火。
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