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標題: [甜品] 玫瑰花香布丁 [打印本頁]

作者: lilyyu 時間: 2009-4-4 23:53 標題: 玫瑰花香布丁

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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2.所有材料C攪拌均勻備用。
3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。☆夜玥論壇×§$ f$ m- p. q: t; @3 S' g) k) v) _9 s6 r
4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 t. ~3 Z1 }$ s' U' l) T
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