標題: [中菜] 豆瓣黃魚〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: lilyyu    時間: 2009-4-5 10:18     標題: 豆瓣黃魚〔已檢〕


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材料：黃魚1條（若是小尾魚，可買2尾）、板豆腐2方塊、蔥末薑末及蒜末各1大匙、ds-hk.net' ?9 n/ T% k3 f/ Q5 ~( j
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調味料：酒1大匙、辣豆瓣醬1又1/2大匙、醬油1大匙、水1杯、太白粉1小匙、糖1小匙
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1.豆腐切小方塊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 w" O8 ]. Q+ M
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2.黃魚處理乾淨，擦乾水份。入油鍋煎至兩面呈黃色。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 `1 F9 K; I# {

/ h( e8 [$ z2 t' s$ p: x☆夜玥論壇ק3.起油鍋，加2大匙油，入蔥末、薑末、蒜末炒香，熗酒、下辣豆瓣醬拌炒片刻。ds-hk.net( k+ }# P6 z4 g9 Y, r
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4.加入醬油、水燒開；再放進煎黃的黃魚及豆腐一起燜透，以太白粉水勾薄芡即可。; |! l/ Y! F# x0 n
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:11 編輯 ]

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