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標題: [甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖 [打印本頁]

作者: 123ll    時間: 2009-4-5 10:35     標題: 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cakebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 A+ a  V1 J6 Z1 Z
有一類要用焗爐焗的,待涼後都可放入雪櫃,不易變樣。
6 z5 N8 A7 q1 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區另一類不需焗的,方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品,又要用生蛋,所以腸胃差的人要小心。如果要送給人,要留意天氣不要太熱,易變壞及變樣。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& e2 X- @7 W" |# E: x/ o
餅底
3 L+ d5 @7 ?7 h3 Z: Z7 n/ S5 T1 {這餅底份量可以記住,什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。
3 x( m- f* y6 S& {3 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區cream cheese
+ F2 Y# G! D6 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ,在超市有售,平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ,變了特濃芝士味,你們可以試。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 j( K* x, d0 n( t$ a, Z2 I7 D0 e
蛋黃
% ]6 E( w. s! }) ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源如果真怕生蛋,可以坐熱水發打。☆夜玥論壇×§# Y) k9 }7 I9 C  ]; H
藍莓果醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 N4 [6 Z) o& w0 w4 ~; f" U
始終是太多糖及加工食品,自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬,糖照4湯匙,新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫,甜味都OK,健康D。
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; W- ^- E# a- e1 R* ^. c餅底放冰箱雪硬,餡料加餅底全個放下格,否則就像雪糕效果了。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  i7 A) Z5 `( D% Y- t# J0 _" _
餅底下放一大片保鮮紙,方便整個取出。
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餅底:
" Z/ G: Y; z& P/ p6 n/ \消化餅           10塊
: i* B0 g" v$ q" k  d. Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛油 (固體)    2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, T$ o3 n; _/ t' r3 T8 J) c$ B4 q$ t
餡料:
. h6 v4 ^! p/ zds-hk.netcream cheese     250克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, C6 s/ {# T9 R/ h% O
蛋黃                 3隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 d9 H  E9 A% q& \
魚膠粉             1滿湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ G/ C) e4 T& K' {, F
糖                     4湯匙      bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 P- X; U7 {& s
藍莓果醬         1/3瓶
( u, z7 R' C) j, U0 ~7 c  r☆夜玥論壇×§新鮮藍莓          半盒
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ }" g1 A: N; M! A' v$ y
1) 將消化餅壓碎,加入半溶狀態的牛油,用力壓實,鋪在餅底,放入冰冷藏至少2小時。
3 k: [3 x7 q3 ^4 ~& f5 i* U! t☆夜玥論壇×§2) 清洗新鮮藍莓,瀝乾水份。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 d7 V! f/ m& ]. n% J. {8 V7 `
3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
0 m: v# J3 y6 q6 n# {; m4 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖,至白色及沙律狀。
0 g: T' e7 }4 k: p5 n' Q1 @5) 再加入芝士及所有材料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% N( R& H0 n" \& @
6)  將餡料鋪在餅底上,放在雪櫃冷藏4小時以上。




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