[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

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有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。
7 C2 V9 L. v, N  d( J  w) |% l/ Q☆夜玥論壇ק另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。
6 l% Q, v& K, j- h' S4 F6 Qds-hk.net餅底最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 D# ?- o+ v) @9 x, [# Y
這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Z. U0 B+ g0 _  o
cream cheese
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: ^4 I+ G% ^* v2 V( \☆夜玥論壇ק蛋黃
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藍莓果醬
% V% N# r3 ^- j; E' @" E$ R1 V* Dds-hk.net始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; J5 d( C1 x+ ?; R9 T
冷藏:
2 k. u: g, c" H9 l4 ~/ ^餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。
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9 o4 V, m* i3 N* g. fds-hk.net餅底:
( U# J+ H$ h7 s8 h$ m8 M  b! q; I) C☆夜玥論壇ק消化餅           10塊☆夜玥論壇ק& }+ g2 @, e7 x7 n% r: ^2 n
牛油 (固體)    2湯匙
2 t" {3 J% w6 L: O& T) `( o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餡料:ds-hk.net! ^1 @1 j# a* k- D$ h! c9 Z7 J4 u( e
cream cheese     250克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* q! r( U  g7 }3 k8 u" h5 u
蛋黃                 3隻ds-hk.net8 \9 A8 d% g6 [
魚膠粉             1滿湯匙ds-hk.net# C3 Q; h" Z+ ~5 E2 j# Q8 n
糖                     4湯匙      
5 l* D$ k* b- w4 M0 K藍莓果醬         1/3瓶☆夜玥論壇ק. j. f: f5 z( ]. Z- M( q/ f( W, H
新鮮藍莓          半盒7 q5 B) _% m2 E8 Q  O5 S
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. F( u- C5 q3 g  l$ j
1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。
1 B) q+ V% ?/ q' a# F! ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。
1 g) g, C! y$ ?1 n& L0 gds-hk.net3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( f- a( q3 n# J9 e$ y
4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Z$ [+ H8 e+ l2 \: Z7 q0 L
5) 再加入芝士及所有材料。
0 I- f. j* I5 J% K# j# U$ n2 A☆夜玥論壇ק6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。