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標題: [世界知味] 特色薯粒 [打印本頁]

作者: 123ll 時間: 2009-4-5 10:41 標題: 特色薯粒

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馬鈴薯 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切粒]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，紅辣椒及番荽裝飾用
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豉油雞汁 2 1/2 湯匙
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做法1. 用4湯匙油將薯仔煎香至金黃香透，間中翻動以免燒焦。 2. 加入免治豬肉炒熟，再加入豉油雞汁，炒勻至熱透，飾以紅辣椒及番荽。

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