標題: [世界知味] 輕食午餐第3味》冷制極黑豚肉 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-4-5 11:04     標題: 輕食午餐第3味》冷制極黑豚肉


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台式泡菜約100g、 里肌肉薄片約4片、蔥末少許、韓式辣椒絲少許、紫蘇葉1張。 ds-hk.net; b0 e1 Y0 E% w9 k9 s6 d3 `

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1.先將水燒滾開後，將肉片一片片放入鍋中涮，約涮一會，待肉片變色即可撈起。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% `% n# D: W0 {; A2 s! z* ~& f
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2.將肉片放入冰水中冰鎮，增加口感。
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