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標題: [西菜] 西西里海龍王湯 [打印本頁]

作者: lilyyu 時間: 2009-4-6 15:10 標題: 西西里海龍王湯

( D" W0 A: r, T' J% E
【材　料】
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明蝦 1尾 ds-hk.net' K3 S7 f) k; D' f
干貝 1粒
烏賊 1塊 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 z0 e& z' ~; g( Y! l; m, g
蛤蜊 1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" E) z8 h6 q) d$ J2 Z, [
蟹肉 0.5g ☆夜玥論壇×§! s! B$ Q% g5 [1 ]/ y3 E
花蚧蚶 1支
新鮮干貝 10g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# X$ `0 o- A, H$ W( {- G- e
蕃茄醬汁 20g
橄欖油 10㏄
大蒜 10g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 [1 p( o* }& g, R5 L
洋蔥 20g
芹菜 10g
海鮮高湯 150㏄ ☆夜玥論壇×§' z2 n$ p: ~8 B0 I# K6 v8 P! V
巴西里末少許

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【做　法】
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1.蛤蜊、新鮮干貝用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；干貝、花蚧蚶、蟹肉洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成條狀或小圈管狀備用。ds-hk.net) d9 O: u5 W* d! a6 t C

2.洋蔥、大蒜和芹菜都切成末狀備用。
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3.取一平底鍋，倒入適量的橄欖油燒熱，爆香作法2的材料，放入作法1的所有海鮮料，再加入蕃茄醬汁拌勻，最後加入海鮮高湯煮至滾沸時起鍋，再灑上少許巴西里末裝飾即可。

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