標題: [中菜] 蝦皮炒蘿蔔絲(一) [打印本頁]

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作者: lilyyu    時間: 2009-4-6 15:25     標題: 蝦皮炒蘿蔔絲(一)

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2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、蝦皮爆香後撈出備用。
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  A3 Q% b! G) U+ C. D3.於作法2鍋中加入蘿蔔絲炒2分鐘後，倒入高湯，並蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘後，打開鍋蓋加入作法2的爆香料、調味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。
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