製作數量 : 30杯ds-hk.net$ }# G. I0 l5 v" ]: Z# M
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混序 材料名稱 百分比 料重 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- [# k/ Q7 z3 {! e4 Y
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1 優酪乳 900
1 細砂糖 90 0 j+ d4 B, k. p+ o4 f9 z
3 檸檬汁 新鮮 40
2 吉利丁片 22 ; Y# Z& i) t! q9 q w& w
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1 柳橙汁 2000
1 細砂糖 240
2 吉利丁片 54 7 ]# }& S& ]6 ^! o% l
3 白葡萄酒 200
3 檸檬汁 新鮮 40
3 香橙酒 少許
製作程序
1吉利丁以冰開水淨泡30分鐘(使用時略為瀝乾水分) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- w$ H$ o7 I+ u \
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2上下層做法相同,將材料1隔水加熱至80°C後離火,加入吉利丁攪拌至融解後放涼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ X0 R) U. I: Q2 x/ P
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3 放涼後再加入材料3拌均,即可倒入模中。' L" J* i) N- s8 i4 F# X& l
4 前述請先製作下層果凍料,先完成後倒入果凍模中約2/3份量,進冰箱冷藏 " a: `* D6 N; v7 r/ L3 T
5 經冷藏結凍後,再製作上層果凍料,才將模補滿上層的果凍料,並再次冷藏結凍
6 倒入上層果凍料時,需小心延杯模慢慢倒入,以免衝散下層果凍,使層次無法分明
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