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材料:鳳梨200公克、嫩薑200公克、糖、鹽、白醋各少許 ds-hk.net. T% o! e9 y7 L" w' l! A9 @ W
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作法:
1.薑洗淨切薄片,加入鹽、白醋抓勻,置約30分鐘。
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2.用冷開水洗淨鹽水,暫擱一旁。
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3.將鳳梨去皮、去心、切薄片,薑、鳳梨、糖一起拌勻即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 a1 I- D9 Y. V: ^ R; `6 y
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TIPS:薑的鹽不要太多,如果家中有泰式酸辣醬,可將白醋換成檸檬汁,加入剁碎檸檬皮和香菜即可。若喜歡吃肉,可放雞肉或海鮮,成為很不一樣的薑料理。
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