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標題: [中菜] 蔥燒雞翅 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-9 12:56     標題: 蔥燒雞翅

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材料:青蔥200g、雙節翅8支、蒜頭6粒、辣椒1根
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5 v4 ^2 R' L8 N3 a  ~調味料:醬油2大匙、冰糖1大匙、紹興酒1大匙、高湯或水2杯、白胡椒粉少許
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+ z& e2 c! g* R) Y" hds-hk.net1.蔥洗淨,切6公分段;辣椒切片,雞翅洗淨、拔淨殘毛拌少許醬油備用。
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3.將雞翅入油鍋炸至金黃色,撈出淨油。
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1.雞翅用醬油上色,炸出來顏色較漂亮;雞翅經油炸,會產生肉香味,口感也會更好。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 q. z" F. O8 x9 ~6 t
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2.蔥燒雞翅的烹調概念,可應用於蔥燒腿排、蔥燒排骨等。
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