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標題: [中菜] 蔥燒雞翅 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-9 12:56     標題: 蔥燒雞翅

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) o2 n9 A9 L5 ], v# s" G☆夜玥論壇×§材料:青蔥200g、雙節翅8支、蒜頭6粒、辣椒1根 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% W# `+ r3 v( R) e* U

% L3 J3 s/ f, K4 ]# W; K2 F6 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* h* o- \) Y# r☆夜玥論壇×§調味料:醬油2大匙、冰糖1大匙、紹興酒1大匙、高湯或水2杯、白胡椒粉少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 I# P5 O2 k6 n' T9 ~5 k
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5 |2 c3 L; v# [( j; ?+ j作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! M0 g" z+ _9 L
1.蔥洗淨,切6公分段;辣椒切片,雞翅洗淨、拔淨殘毛拌少許醬油備用。
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2.鍋中入油燒至約160度,放入蔥段、蒜頭,炸成金黃色撈出。
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3.將雞翅入油鍋炸至金黃色,撈出淨油。
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# p9 s5 n! [' d7 ~2 l( i" |! _☆夜玥論壇×§4.鍋中入少許油爆香辛香料,入雞翅及調味料,煮滾後轉小火燜煮入味,最後開大火將醬汁收濃,滴少許香油即可。 ☆夜玥論壇×§3 T0 I- E& m; i9 j7 o

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1.雞翅用醬油上色,炸出來顏色較漂亮;雞翅經油炸,會產生肉香味,口感也會更好。
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1 b" z" `: v- f4 \ds-hk.net2.蔥燒雞翅的烹調概念,可應用於蔥燒腿排、蔥燒排骨等。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: X* Y" M# e9 o( V% n* O





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