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調味料：大蒜屑1大匙、花椒粉1小匙、蔥屑2大匙、醋2大匙、醬油2大匙、辣椒粉1/2小匙、辣油1大匙、麻油1大匙、味精少許
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; F1 q0 \" Z, Y( r9 n做法：
: L# r$ q7 k) a: H- Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將牛筋放入半鍋開水內燙煮1分鐘，撈出後，切除皮膜及肥油等非筋部分，沖冷水洗淨。
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' C; g! M$ f& ^! c2 c- zds-hk.net2.燒熱1大匙油，煎香蔥薑後淋下酒及醬油，放下牛筋並注入開水6杯，用小火燒煮2小時，至牛筋夠軟爛。 ☆夜玥論壇ק+ j+ @* k) y1 ?- q& t
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3.將牛筋夾出切成細條（約一寸長）之小段。
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5 |+ Z6 t" v0 I/ ?/ I" V☆夜玥論壇ק4.在碗內調和麻辣料後，放入牛筋及煮牛筋之湯汁半杯，拌勻裝盤。
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4 d; Z3 U4 V) J0 I* r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.放適量鹽後起鍋，再撒上香菜即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 v, p" |; G) Z0 z3 {% n