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[世界知味] 印度菜DIY》坦都烤雞

印度菜DIY》坦都烤雞

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步驟: $ c5 v0 E' M$ E( S+ L6 a2 @

' d' T$ w: m: w% K1 nds-hk.net1.在雞腿腹上橫切2~3刀,使香料易入味,並切3~4大塊。
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, e, G" E/ G: W0 \  F+ ]. @ds-hk.net2.雞腿撒上香料並以按摩手法揉壓使入味。倒入優格後再均勻揉捏。
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3.擺置冰箱,依口味濃淡醃漬2~24小時。拿出後一一穿入鐵棒,放入烤爐中(家中可用炭火烤肉架烤熟)。

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