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標題: 巧克力戚風蛋糕捲． [打印本頁]

作者: 少瓊 時間: 2006-7-13 14:19 標題: 巧克力戚風蛋糕捲．

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巧克力戚風蛋糕捲．☆夜玥論壇×§8 Q4 @# e% j/ T3 ?9 i, |
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材料: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ @, ~( E& ?' Q* M W
可可粉66克、熱水264克、蛋黃165克、細砂糖264 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* C! A0 b0 n# c
克、鹽7克、奶水92克、沙拉油158克、低筋麵粉33 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 L5 [& ^$ h) g" b1 i
0克、小蘇打8克、發粉7克、蛋白330克、鹽2克、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ u$ j: P0 r+ v5 g& i
細砂糖218克。
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做法:
1.可可粉過篩加熱水拌溶備用。
2.蛋黃加糖拌勻後依序加入沙拉油、奶水拌勻，至糖溶解後加可可液、低筋麵粉、小
蘇打、發粉過篩加入拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! q4 N4 x" s3 G+ B* {- E* M7 z+ Q8 v
3.蛋白加鹽、細砂糖，拌至乾性發泡，分次加入巧克力麵糊拌勻，即可倒入墊紙的平 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 T/ h0 B! G! i# P
烤盤中入爐烘焙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Y1 ~/ P/ t+ S+ T6 ?5 o7 {, y) ` j. d
4.出爐後即刻移開烤盤，將邊紙剝開散熱。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# B+ C! P( n2 H# E! L: g
5.將蛋糕切成兩半，蛋糕底墊白紙，表面抹奶油霜，起端輕劃兩刀。 0 p# ?* @6 H$ @7 _6 Y( p# M- j
6.用桿麵棍，由白紙底下反捲，使蛋糕往前捲起。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 \3 A# _( y2 D/ f2 L
7.捲道末端以桿麵棍推擠，使蛋糕捲紮實。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ~( ^0 d+ Z6 H' ]2 B7 ?
8.蛋糕捲起後，接口朝下，以墊的白紙包起固定。

作者: 戀愛無知 時間: 2006-7-13 14:32

哇,,巧似巧難o

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