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標題: [中菜] 菊花石榴雞 [打印本頁]

作者: ○冰鈴●    時間: 2009-4-18 18:13     標題: 菊花石榴雞

所需材料:% B; F* ]! A/ U$ f
1. 蛋白 ... 8個
+ A( N  U) c- C% u; c* e" A3 C2. 蛋黃 ... 2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 e: Q7 A9 T( o/ m3 H# F; Q
3. 芹菜 ... 4根☆夜玥論壇×§' Y1 d  U% q$ p* K) C
4. 芥蘭菜 ... 300公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) A; X; q7 \* \- k9 q4 `: i! r, c
5. 油 ... 4大匙
' [9 h# J  m/ k! q2 C. V6. 太白粉 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( D/ r, f4 ]0 X+ I. ~7 F- a
7. 水 ... 1小匙☆夜玥論壇×§: _1 g- R- J1 m5 c& o, ~+ O, T6 s
8. 高湯 ... 3杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 v% P4 k1 N' \
9. 味精 ... 1/4小匙ds-hk.net$ H4 Z0 @. D7 _" l6 s2 Z5 V, e
10.魚露 ... 1小匙
0 q# C% `) X$ N- ~0 `3 C5 y  V. f! v! ~11.醬油 ... 1小匙
& E3 Y4 ^( q$ n" F- E12.米酒 ... 1/2小匙
/ p" u  _, }, I$ U, E  S
: d. _" X. A1 {4 e/ J調味料(A):
8 h# e( z1 o6 e; {# u1 Y' n) qds-hk.net1. 雞肉 ... 150公克
: [. Q9 g8 p' V4 `/ _5 Vds-hk.net2. 火腿 ... 少許
6 V+ W0 p6 Y: W7 K7 W) g* c5 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 冬菇 ... 2朵☆夜玥論壇×§, O% F3 [2 V* ^" Q+ @4 A
4. 竹筍 ... 110公克
8 P5 F9 m, P' g4 q4 ]0 \☆夜玥論壇×§5. 韭黃 ... 7根
2 m, K# R  S. h  N# S$ gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" N2 _3 d4 h9 ?
調味料(B):
# {$ H4 `) ^0 y2 yds-hk.net1. 太白粉 ... 2大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 p  o- k3 D) t2 ^7 ~* q
2. 水 ... 2大匙
& R/ N+ ^$ h; `* k9 A# xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) D" o" q5 s5 P. y
調味料(C):) R- \1 }3 P8 R  k; y) A9 h
1. 味精 ... 1/4小匙
2 G; j2 Q8 T) O# L2. 魚露 ... 1/4小匙
! e+ Z" g9 p+ g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 油 ... 1/4小匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 Q2 b$ ?& U; h* Z( K. A  d! P
4. 米酒 ... 1/4小匙
0 ^- l2 |0 P% K! a, Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ?- p2 o/ i, [6 v, g
調味料(D):
1 Q$ \. }- p! X1. 太白粉 ... 1/4小匙
9 ?  X' N* Y* Q( V4 R+ G! ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 水 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( z% N7 g# ^. x! H- ^
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調味料(E):☆夜玥論壇×§1 H- p- U9 }+ k
1. 高湯 ... 3/4杯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, O, C8 J/ e' U% t* S
2. 味精 ... 1/4小匙
% b# Z  }( [  T, I, U+ u' E5 [3. 魚露 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Z9 m& P9 p% m9 w
4. 油 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& s# M+ ?( R  e( f+ u
5. 太白粉 ... 1/2小匙
, j, t. G6 @- |$ Q2 v# ^; q) U☆夜玥論壇×§6. 水 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  a, ]7 Y. w3 u7 U) ]( r
7. 醬油 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  i/ k6 R) ?$ r6 q- P6 |5 z
8. 米酒 ... 1/2小匙ds-hk.net4 a! ^* e9 M% J) i
☆夜玥論壇×§- l$ c- j9 T& [8 a+ I
做法步驟:☆夜玥論壇×§" t8 Z1 z# c5 x2 `# f9 p" D' d# q; N
1. 全部A料切碎;B料調和拌勻,加入蛋白中打勻;蛋黃打勻;芥蘭菜切去頭、尾。ds-hk.net6 _/ Z. ~8 L  N8 v/ y4 f' d" E
2. 芹菜切去頭、尾,放滾水中燙熟,剝成細絲,備用。
/ s) Q( ^) b2 B" K, fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 平底鍋中倒入1大匙油燒熱,再倒進約1/4杯B料,用小火煎成一片片圓形薄皮,盛起;再倒進蛋黃煎熟,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( b5 x9 ~) H' H, U
4. 炒鍋入1大匙油燒熱,放入A料及C料一齊炒熟,澆淋D料勾芡炒勻,即盛起當成餡料。
0 E, h6 `2 Q( G* ?☆夜玥論壇×§5. 將蛋皮攤平,舀進適量的餡料包裹,再以芹菜絲繫緊,
" \6 W6 Y7 h/ h☆夜玥論壇×§6. 並將過長的芹菜和蛋皮剪去,塞入少量蛋黃後排盤,移入蒸鍋,蒸約4、5分鐘取出。
/ F9 K  Y- e# j* N☆夜玥論壇×§7. 炒鍋中倒入E料煮滾炒勻,盛起澆在蒸好的石榴雞上。
4 Q$ u5 y3 b1 }, L& u) Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8. 燒熱1大匙油,放進芥蘭菜及F料燙熟,撈出瀝乾,舖盤邊即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. y5 f/ I! E. E
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備註:
& c8 J* P: F1 i0 ^. \. ?* e8 I1. 此道菜蔬菜類食物居多,可提供較多的纖維質。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ?: q; w1 S3 s$ ]) h. A
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[ 本帖最後由 ○冰鈴● 於 2009-4-18 18:14 編輯 ]




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