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標題: [甜品] 茄汁雞肉佐燒餅 [打印本頁]

作者: ○冰鈴● 時間: 2009-4-18 18:27 標題: 茄汁雞肉佐燒餅

主餐－茄汁雞肉佐燒餅☆夜玥論壇×§3 S) ]: A" ~% t& B/ ]
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１。雞胸切丁，用米酒鹽巴和胡椒粉醃過，用手幫雞肉們按摩一下，再把他們摔一摔。☆夜玥論壇×§# v1 ]$ N; X0 R+ @3 a  E! W
２。再蕃茄屁股上用刀畫十字，放入熱水中，十字稍微列開時取出，就蕃茄放入冷水中，可輕易的把蕃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ]7 `( b/ y1 X7 @! B  Q4 t! a
　　茄皮剝掉。去皮蕃茄切丁去籽備用。ds-hk.net. \( a3 T9 S6 V0 ^$ a/ g. m. s
３。輩一油鍋，將雞肉快炒至６分熟，取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M# C- ?. w7 B6 T% N$ W
４。橄欖油（亦可用美乃姿替代爺有一番風味但須注意火侯）倒入鍋中燒熱，加入洋蔥炒至焦糖色澤後、放入蕃茄小火慢炒，加入兩匙蕃茄醬，一碗水，滾至沸騰收汁，番茄醬汁成濃稠狀後，主到幾乎收乾時，大火加入加入美乃滋，雞肉拌炒，致雞肉熟即可取出備用。
５。燒餅可以到中式早餐店買現成的，要吃之前噴一點水放烤箱即可。或者是買現成水餃皮小火去煎，☆夜玥論壇×§$ t9 K: f$ ^* e+ _0 E9 M
　　煎到兩面邊緣微焦即可。也可以用中筋麵粉加水揉稱麵糰加一點沙拉油揉一揉，下去煎或烤都不錯喔！
　　

點心－烤鬆餅佐冰淇淋（素食做法不加蛋）☆夜玥論壇×§, s1 j  Q$ R6 h, a

將現成鬆餅粉１００ｇ加兩匙植物性鮮奶油和１匙水攪拌均勻，放入預熱好的烤箱中最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( O" @6 B8 V& O
瓦斯刻度五烤五分鐘，然後將砂糖灑在表面，再用瓦斯刻度４考５－７分鐘。
取出淋上閃電狀的巧克力醬，加上香草冰淇淋即可！

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